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雞絲涼粉二[1P]

[img]http://food.tank.tw/userfiles/image/ChickenMeat/chicken_coolfans.jpg[/img]
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9D3@zhW!{\n6^ [color=Darkgreen][b][size=5]所需材料：[/size][/b][/color]
OQ)fYK1tv/T2~k
[size=4][b][color=SandyBrown]雞胸肉  1塊
*?U:y5K%M^3fu 黃瓜      1根.E%}WHI4E+K[
涼粉    1塊
H)@eIxNRv 蒜泥[/color][/b][/size]_%?)V8Rf![R.z_
[color=Darkgreen][b][size=5]調味料：[/size][/b][/color]
q-U)M(F5].oD7k [color=green][b][size=4]芝麻醬  25克*[-dmAD5L\
橄欖油  15克
$uI"_5?-pu2J 礦泉水  40克

H0w3xS,YlX q b 醋          25克Q9N1Hxs Q,qjmvp
鹽          2克
eP3Al"}?,? 糖          15克
vM4T-TPc{`O6b 雞精粉  3克
1x+q W6z?4F ~4b 辣椒油  15克[/size][/b][/color]j;Uwq;I1^2|l
)s0Cu lo/|h0@z
[color=Darkgreen][b][size=5]做法：[/size][/b][/color]
.R}viN [color=SeaGreen][b][size=4]1、雞胸肉洗淨，放入微波容器中，放開水沒過雞脯，高火，煮6分鐘，取出放涼後用木棒敲松並撕成絲。
.Pb;BK&_t'j9k,I3S 2、黃瓜洗淨切絲，涼粉用涼白開沖冼後切絲。
,GN%w(NV,S2B`B
b)ag%E!UkQ} m 3、取小碗放入芝麻醬，放入橄欖油與礦泉水用筷子順一個方向將芝麻醬澥開成順滑狀，再放入醋、鹽、糖、辣椒紅油攪拌均勻。
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s
A ] T$I(W0c-N-}Se ] 4、取大碗，將涼粉、黃瓜、雞絲、蒜泥放入，倒入醬汁拌勻，最後撒上熟花生米即可。[/size][/b][/color]