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李渊 2006-11-6 18:59

爆鸡米花

材料:鸡肉,鸡蛋,面包糠p'|$P4zT2ud{1kV

,a@4}W!nH(@!{J,R!b 1:鸡肉切粒,加盐,糖,酱油,鸡粉,生粉,腌30分钟左右
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qF d.e;\ N"D$Z ?R)f 2:鸡蛋加面粉,绞成糊状,GmT&CyS

y"L%\/N;y.Pq&t7z0z 3:把腌好的鸡肉沾鸡蛋糊再沾面包糠,再下滚油里炸至金黄色,即可。。
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aaauuu 2006-11-7 21:46

还是下油锅炸的比较好看啊,前几天试了微波版的,味道倒是还不错,可是样子就不那么好了,干干的,不象这个这么让人有食欲
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