李渊 2006-11-8 07:16
鲜虾粥
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冬天到了， 早晨看窗外有雪花儿在无力的飘摇着~ 天气一冷，就特别喜欢喝热乎乎的东西~ 又想起那年在广源新村住的几天，每天早晨都能喝到各种各样好喝的粥~ 自己的胃口不太好，看病的老中医阿姨也建议俺多喝粥，既能去寒又能保护胃黏膜~ 特别是大米粥更适合冬天喝，因为大米性味甘平，有和胃气补脾虚和五脏的作用。而其它米比如小米、薏米都属于微寒的食物，不是很适合冬天喝。清代著名医家王士雄认为“粥为天下之第一补物”~ 喝粥还可以补充水分避免血液黏稠，又容易产生饱腹感，帮助消化~ 想减肥的就试试吧~!U&k Vz~*G1I#L@S H
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1、准备原料，剥虾时一定带点虾头的油，这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓下4W|#j#r:k4T P|
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2、大米粥熬好后，加入姜丝、虾仁，虾变红变弯后，撒葱末关火~
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3、趁热吃吧~6M}ek6E Q
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