sun07 2010-3-26 10:21
美女廚房----芝香紫甘藍燴飯[6P]
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烹制方法(二人份) |
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材料:紫甘蓝(半棵)、米饭(2碗)、洋葱(半个)、培根(3片)、芝士片(2片)
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调料:黄油(适量)、黑胡椒粉(适量)G8? g:R(zxhh
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1 紫甘蓝切丝、洋葱切小块、培根切丁备用。 4Jl$D-s/s]2Nk
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2.锅加热,黄油融化,放入洋葱炒出香味。 $B}1nGKgX
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3 倒入紫甘蓝以及培根丁,快炒十数秒。
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4 倒入米饭,拌炒均匀;将芝士撕碎,铺在炒饭上,炒匀。
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5 最后加黑胡椒粉调味,即可起锅食用。 b Y&c'X6Bb"s?
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厨神贴士
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1.芝士片买回来后记得放入冰箱中,否则容易融化,撕开包装袋时容易粘在一起。 ]?D QhIq
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2.切洋葱前,把洋葱放入冰箱中冰一会,切的时候不会被辣味呛鼻。[/color][/size]
aisuifeng318 2010-3-26 17:44
楼上照片是楼主本人么?我现在知道什么叫 秀色可餐 了!
anxiaojun403100 2010-3-26 21:50
还没有吃过这个甘蓝,不知道是什么东西,一定要搞来尝尝。
jsdysyp1361 2010-3-27 01:14
有营养的蔬菜、经常不太招人喜欢,比如人人皆知富有营养却又不被多数人喜欢的胡萝卜;还有,那有着异国情调的紫甘蓝也是一个例子。最初接触紫甘蓝,应该是从西餐开始,学着外国人最常用的生拌做法。虽然这种烹饪能够最大限度地保存了紫甘蓝的营养,可是紫甘蓝那凛冽的特殊味道却并非人人都能接受。
xuedongdong 2010-3-27 01:56
nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
xuedongdong 2010-3-27 01:56
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xuedongdong 2010-3-27 01:57
gggggggggggggggggggggggggggggggg
liumailong 2010-3-27 04:10
楼上的这样灌水,小心被版主拉出去打断第三条腿!
liuxiangcfc 2010-3-27 06:14
汗 竟然有人在灌水 不过这个美女厨房介绍的甘蓝饭还没听过 芝士很少吃 以后可以自己试试做着看
shenyindenvren 2010-3-27 09:44
以前炒米饭总用火腿、洋葱、胡萝卜、鸡蛋,纯粹的中式快餐。这种西洋风味还没试过,要试一试。
daohao3636 2010-3-28 13:27
看着美女做的美味的饭更是食欲大增呀!楼主有福了
tommytt 2010-3-28 17:19
看起来很特别,想试试好不好吃了,会下厨的MM不错,呵呵
kinginging 2010-3-29 12:29
没吃过呢,呵呵,看着挺另类的,有时间尝尝去
whyicannotlogin 2010-4-7 14:04
这样炒出来的米饭真的是美啊,不过,感觉都不敢吃呢,五颜六色的