查看完整版本: 冬天小人参鸡汁萝卜

冬天小人参鸡汁萝卜

[img]http://images.sg.com.cn/2006/11/14/2006111432408.jpg[/img]
-L3`9ebQxx[%c o5[)X+o&]
　　俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。萝卜是个好东西，不光食用还可药用。非典那会儿，曾经卖到10元一斤，吓人吧，比肉都贵呵。萝卜的功效多多：一是降气，祛痰，消食，化滞，止血，二是其醇提取物有抗菌作用；三萝卜汁还可防止胆石形成。!GO2`$y5P*A#]%D"tR%P&q
　　萝卜吃法也多多：可生吃也可熟食，做菜，做汤，做馅或制成糕点等等。几次吃湘菜，这款鸡汁萝卜很受欢迎，鸡汤和萝卜味道鲜美，又有营养。回家琢磨做了出来。3Fkq+q d%b-Cw
　　做法：白萝卜一个，去皮，切片，用开水汆一下，码盘，淋上鸡汤，放入蒸锅蒸20分钟，起锅，撒点葱花即可。
oQS t*juAx 　　
-P
y*^wV3gpt )UPV}y
[img]http://images.sg.com.cn/2006/11/14/2006111432409.jpg[/img]
C~'_%T]!u F
M k\'Q
+p9i,[7W.C
_kp i 　　萝卜一个6M)W-L*k3Kd%m
　　lb%_c X%IR

mE+ZRj[%X)^ [img]http://images.sg.com.cn/2006/11/14/2006111432410.jpg[/img]
w3C5T
d5M_n NX.@/N4B'd
　　切片
6|.GK$QD 　　#FWg
jGGFdu5~
Qih[&I
[img]http://images.sg.com.cn/2006/11/14/2006111432411.jpg[/img]
H+p(X W5KekO EY(h#TkP'jh_ b
　　焯一下
&T,j5^?/} 　　Q%r0Q7P Cc
dL%X2@1rLu"MY\M
[img]http://images.sg.com.cn/2006/11/14/2006111432412.jpg[/img]
H-a-shTz 2F'v4Fc)]+`R
　　码盘0K)^Y;r:WD]
　　
ZjFUy%\0V9}|,Y
h-JnKt6K"aT;Hs5r [img]http://images.sg.com.cn/2006/11/14/2006111432413.jpg[/img]
5d6ps
R$Z IE%L^(PZt
V%[Vg:H)AD 　　鸡汤料\bP1hmb-j
　　4| k9I6Hpk0_7k)n2Oz
)|1F^0M(R/s
T"V
[img]http://images.sg.com.cn/2006/11/14/2006111432415.jpg[/img]
9f7L D^]F/]!a-O Kop4T7F+n
　　液化
#x B0g7p(J 　　t PQ#h/`8C

4P?Iz@ [img]http://images.sg.com.cn/2006/11/14/2006111432416.jpg[/img]
)kDT$x1fq-B Ja/s AN"}1RSt.A5h
　　鸡汤倒入盘中9P~R.cI9i
^rS
　　
kc.toq
add:mlnw*n
T [img]http://images.sg.com.cn/2006/11/14/2006111432417.jpg[/img]
[s:siYq hL\Xq'}A
　　开始蒸
$OTi_X3hU 　　
CA/H JZ,{5`f4p
/EB!G8nc+GGm w&a [img]http://images.sg.com.cn/2006/11/14/2006111432419.jpg[/img]m'OXG"u4R0}/L g$B

\2_,Ev6Tdfu 　　起锅，撒点葱花。