风萧 2006-11-30 12:17
萝卜卷
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萝卜片,蘑菇4 个,火腿2片,胡萝卜少许,大 辣 椒1个,鸡蛋2个, 蟹棒6个,娃娃菜少许,小葱少许。
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花生 酱 :花生酱1勺,芝麻粉1勺,苹果醋1勺,柠檬汁1勺,白糖1勺,蜂蜜1勺,酱油1勺,芥末0。3勺,盐和胡椒粉各少许。
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1. 按照图片把材料切好。
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2. 用少许油炒蘑菇,火腿,胡萝卜。
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3.这个是芝麻粉。自己在家里磨也可以。花生酱1勺,芝麻粉1勺,苹果醋1勺,柠檬汁1勺,白糖1勺,蜂蜜1勺,酱油1勺,芥末0。3勺,盐和胡椒粉各少许。都放到一起搅拌,这样花生酱就做好了。
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4. 用萝卜片包好,萝卜片要很薄。然后用小葱卷好。
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5.按照4 把所有的材料都包好后中间放一碟做好的花生酱。^ PBK"o[
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看看成品,着道菜也是冷盘。很好吃,也很开胃。