查看完整版本: 云南苗家粉蒸肉

liyangyi 2010-6-1 12:05

一看这个东西就知道很多肉，真是很能引起人的食欲的好东西啊，味道肯定很不错啊

神鸟 2010-6-1 12:06

图片抗上去很不错啊，吃过我丈母娘做的粉蒸肉，不如外边做的哪家碗碗肉好吃，可能肉太少了，下次给她提提意见

laoliumang001 2010-6-1 17:13

这个粉蒸肉那是真的很棒的.我们广西也有.而且我舅妈做的也真的很好吃.送酒的好菜嘛

zorrosmask 2010-6-1 17:33

大爱的粉蒸肉！！！可惜自己做不好……吃遍餐馆，吃遍粉蒸肉！

ooppi67 2010-6-1 20:20

不错，云南的特色菜吃过，但不是辣酸的，把大米炒熟，磨细加花椒面和盐。

tritri1984 2010-6-1 20:24

上面的是葱花还是蒜苗，放上香菜的话更符合我们这里的口味了。

fu3258168 2010-6-1 20:31

肉看起来很腻的感觉，但是吃起来可能味道很好，真的好想试尝一下，感谢了。

hostman7205 2010-6-1 20:34

呵呵,这个米粉肉我可没少吃,当年第一次去老丈人家说好吃,然后次次去都得吃,555

lyxkeke 2010-6-1 20:38

老家也有粉蒸肉，可好多年没有吃过了。:smoke

ly1314 2010-6-1 20:57

这种粉蒸肉很多地方都有，不知道叫什么粉，有专门卖的。这种做法除去了肥肉的油腻感，吃起来口感很好。除此之外，还有一道粉蒸排骨，做法差不多，口味也很好。

lhgh 2010-6-1 21:17

看上去好有食欲啊,很喜欢上面撒的那层葱花蒜苗什么的

wuyangler 2010-6-1 21:23

蒸肉啊，我们那边每逢别人请酒和过年的时候都要做，不过这个看着和我们那边的蒸肉没什么差别啊！

bibimao123 2010-6-1 23:34

真是看着就流口水了，我们家的做法和这不一样，没有放小金瓜的，不过也非常好吃

ooxx5566 2010-6-2 02:36

看上去挺油腻的，吃的时候真的不可以吃太多呢

wuxuhui111 2010-6-2 06:02

看上去好像很肥的样子:wad37 :wad37

乏味 2010-6-2 07:09

好吃，看样子就决的好吃，但不知小金瓜是什么？

XDONGFANG 2010-6-2 10:18

粉蒸肉一定要肥一点才好吃的，看着就有食欲。

arlene518 2010-6-2 10:42

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siliangyu 2010-6-2 10:58

云南菜，辣不辣啊。蒸肉看起来不错

edyuan 2010-6-2 11:46

粉蒸肉不好做，自己在家尝试了好几回都不是饭店的味道。

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