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查看完整版本: 很夏天的味道:麻酱鸡丝卷[7P]

唐尸三摆手 2010-5-18 19:42

很夏天的味道:麻酱鸡丝卷[7P]

[align=center][color=Red][size=4]请点击红心支持下哦![/size][/color][/align]
Xuz;`9y0B
HQ{*G.SQ'c!N [align=center][color=Purple][size=4][b][font=新宋体]其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝
+X*W};j7Mom(so"w3N9D
C;l8GUd J,fI {5y-M            再想炒个卷心菜_!D0v6K5~j`"B
(M%`7|!Y9o(?^wyT
           脑子里突然闪过的一个念头/Mga v{&J(B g0z$OF
S,U&?0S2d^
           就有了这道菜
jU W/t bj%XyR +GM"m$i}]7s X
           省事还更健康了~呵呵y{{Z#[B@'A
2EvPdo E
于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~!{0R Vsw`o i W
!N#R)Aw,a+{Z/ZJ1P
做法:
;nk*XH;\+^!s]u *f"H:rq_0r8}
一、材料:R}q)S+K&Mp+^]
用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐
pI ?0VVt$d [img]http://images17.fotki.com/v297/photos/5/1656745/8666148/9-vi.jpg[/img]sN%R `8G!b(PH
.J;^Y a E Jd

,cJ,M'rkTQ 二、步骤
"U6TM-yP;k v~ R_]
ZMg(Zn-_[zB 1、  鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟[(B(R8i/]*@:R

Ensr"U!^+M+Kx 2、  捞出
(b,RMC:}NY/d
5n^3y'h)aa9E 3、  那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块
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4、  焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~9Qf:I Sn8|

)f[LS"^R 5、  拌入蔬菜8_(wSsZo!?:gs r
U-ll R;O
6、  放芝麻酱、生抽,拌匀待用
ZgU{`q#i
&RmlD uy~ uG9N$W 7、  卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软6FB/k_ [
2w#`9ReZ#J
8、  包入鸡丝,撒些白芝麻即可
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NE9C0Y ]:Q3GJ [img]http://images56.fotki.com/v1600/photos/5/1656745/8666148/11-vi.jpg[/img]:S-xog2?o,{`
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nt/x$S@
[color=Blue]提醒~~
)W6T"wo AT*Z9@!nJ 3~;U7@(A4y}b3W{
1、  蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥
l2b'xt ~Z7UQ0O!t P'@3_.]8L L R%J1e
2、  焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~[/color][/font][/b][/size][/color][/align]

llz623 2010-5-18 20:27

看起来相当的好吃啊,回去教我老婆一起做,有口福咯.

gvbhgvbh2 2010-5-18 20:28

这是道有点西式的菜吧,类似沙拉,不是传统下饭的菜哦!有点小资情调!

hhh11 2010-5-18 21:43

有点西式哦1BU3}?j$G4j
夏天还是凉拌菜来的舒服 V CZ3|,B,T I.C Z7o&d
红油鸡丝也是好吃的

DONGDAWEIHHH 2010-5-18 23:10

清新爽口,夏天吃这样的小菜也不会感到食欲不震的

zeee 2010-5-21 23:40

哈哈,还以为是凉拌的,麻辣的那种,不过这样的作法好象也很有感觉

天蝎座 2010-5-21 23:43

很爱吃卷的东西,不过楼主的做法还是头一回看到,感觉应该不错

hanyong2222 2010-5-21 23:53

回去试试,这材料来源广,我们这应该能凑齐

wylxq_005 2010-5-22 01:11

夏天的时候吃点凉拌的菜确实不错 主要是不会上火

sain520 2010-5-22 16:38

楼主发的这道菜看起来很清淡啊 适合夏天现在炎热的时候吃啊

风之‰苍穹 2010-5-22 22:02

这菜让人一看就觉得十分舒服啊!绿绿的菜叶包裹着嫩白的鸡肉丝!

huweideplay 2010-5-23 12:40

貌似又点西式中做的感觉,不过新鲜的蔬菜配上鸡肉味道肯定不错的。

shark1 2010-5-23 14:04

这样一道小菜,看上去真的很清凉可口。:excellence

wangwp848484 2010-5-23 14:08

感觉很清淡很可口,在夏天鸡肉不是太腻。吃上这样的菜不用担心上火了

wang6222 2010-5-23 15:42

看起来很清爽,味道应该不错。适合夏天食用

atobewumiya 2010-5-23 20:23

好爽口的一道菜呀,感觉真棒呀,如果辣椒比较辣,估计就有点泰式风格了,很爽口的感觉

bugongping 2010-5-24 13:05

看起来还不错,吃起来不知味道怎么样!现在很多关于烧菜的电视,看上去很好吃,但实际自己家做出后味道就不怎么样,不知是手艺不好,还是有的菜只能看而不能碰?

开满鲜花的月亮 2010-5-24 13:36

俺也是感觉有点像西方菜的做法,不太喜欢吃啊,图片还是不错的!

铁鹰 2010-5-24 16:18

哎,就是煎饼卷大葱的改进版本,现在KFC都有这样的东西了,叫什么五方来着

fengren22 2010-5-24 18:24

这样的菜太清单~呵呵,不适合喝酒!只喜欢能下酒的菜!
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