风萧 2006-12-21 22:00
美味番茄牛肉饼
美味番茄牛肉饼
B6@*`u _2CZRL
'_|9?&o3@
n(MN,L8^/w@E4J
能享受美食又不怕长胖,这是好多人所追求的境界。怎样吃出健康,吃得美味,这里面学问很多。不过对于我还是一个经验:要想吃不胖,就要吃的科学,热量高的食物不拒绝,但要控制量。U
Sb`K
c*w7{8r1v^"w
今天就为大家介绍一道非常美味的原创美食: 番茄牛肉饼 6|O-@w]#~%bp8L
%l9I4^ D
kI
第一步
4w |7g{'D NG0i
+?
A:Es9[;X7T
]
Rb,h%g!E8U4j7U$Cw ]
BK:{F{'Pi
准备的材料有:精牛肉
3tz.CR.U1l#}}
8XcA\
J5\9|
5r?zjJ@
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/41/487372.jpg[/img]
Q#U3S+Zt(mYG+c[e
:e:a t$d"Qoeo'a
,Pc/x)z.pbX
dW6nRNO)S\
个头大一点圆一点的西红柿:j:TR2MB(b
qB
U\_?7i;H
1u4a[NF/fz-~
}i3F `[
YL evB
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/41/547071.jpg[/img]3w
U6^Xo;Di
rX];L9^B
2M"]/Z&u-M
K?
D5m a`B
番茄 酱 *m;y(Nq8M
+^4w|H^'G@a-v
^y ]
Z EH7E.e,f{u
$?2K j@(tfG~-A
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/41/672288.jpg[/img]
L0]E#~-K"XZd
0i@5mr#X9[4v0Id
8E]^-SL0{5r6k
S;p
p@,F.a6H
第二步
Vk/X,[Y9q}@l
B$P%v.{+|dJF5Q-Y0~a
将牛肉跺成肉末,越细越好,然后加上盐,一点点胡椒粉,鸡蛋清一个,(这样牛肉跟嫩)用手活匀了,放一旁备用
6F}f7^~Fot%^7N{
m'mX9i%Hv(UblR-t
x#u*C`1t0f7B?\
c:oV9v%?e
r6m0U~^ Z%Y3c K[
io_.E/a(SL
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/42/007791.jpg[/img]
R
m-}!t!G
~Q~g
~
\j8F"jX
2Q,HJ:aAl'?
fO*L4F[1vI
x6^
西红柿切成薄片6v
Cp9B |x[-f
\
d8Hr)KpU^Z
f(oFWE QU.Q
@.zU_#}Xmjr
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/42/110050.jpg[/img]_7cd|(g(].`["YuM
\8X5a~
I#?
G8|}:jb~
8c gdlo%n9^e m }
将腌好的牛肉末平摊在两片西红柿的中间
#l%Qkm%EJ,[`
^3@m:~Q
p
t1p%`nz/W
w.h |1cQ w
l
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/42/227142.jpg[/img]kq
n.Q Q3]3w%K
i!U*Y q8D&R
s't(A&rll)L
,~+A,U8?e)z&Y}#Q t
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/42/282534.jpg[/img]
I*N7}T#U
c9lI,eJNo6F
j6i{ KMlQ4~+_
u d-O3B~GSUaN L2C/T
第三步
G)B,j[
fZS
}&m'Lis)T.a7S
F
bL
将西红柿牛肉饼裹上面粉糊,然后下油锅,油温控制别太高,小火慢慢 炸
)T I'oUD
k;I'\2xTL8XC%f.Wo5u
(d6k}zd0W3Xos
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/42/336730.jpg[/img]
2L&B8~*N3BEQrf
g'Ij6j:\0@D
/ZB*u"pEq
3F&I4MP3YfD\S9zM;K
炸至金黄
?vA{8M5T
,dA/S(\0Z
%v)blJT2K8l1I/i0E
N |K0?7s-t$I"I
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/42/387623.jpg[/img]By_#PK
!T"Sc*U u5M
y3fD_,o:_
9s*v4| _%d+C7L
出锅
v;b$`1F(?
:G!t3OP)x!H1T
d[IG&pv(Fv'T!]
4e(jb6b*o6O*A$Ra-IVY
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/42/449928.jpg[/img]
4C(P_sh6q|
o
6YoYA\(r
'[5px8J{]pP\$k+V
gj3d'pe.CO~
第四步
:W"F|[/|jS
0Bi,Y&_:o3}6h.]'Y3f
将番茄酱倒入油锅,加少许盐,糖,水,
,|fiR]n U#Z6N
A1Jv$G:Q#S8jZ_S
Kvl"bsI2V#s7i
+PlQ!tl*N}
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/44/500428.jpg[/img],EHjtMKs4o`
2C[y!pn6mtw5l)`
GJ _'RK6_!b
9K#kh su"K7y+]
最后浇汁。酸酸甜甜,外脆里嫩,口水那个流啊2G(dDDfLv?
c&M i~2gv
[img]http://upload3.5460.net/data/data1/27/47/44/579956.jpg[/img]