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尖椒肉丝

主料：肉丝二两，尖椒四两，红椒一两
t'ZveI#y d 配料：姜丝，料酒，盐，酱油、蘑菇精
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S,p 做法：1、肉丝用两勺酱油，一勺淀粉，两勺料酒腌一小会+l'KY(TY(K
2、这边把尖椒切丝，红椒切丝，姜切丝'sYq;deY7LO;k
3、锅内油烧至八成热（冒烟），放入姜丝略炒
5k'R%_sA$SR 4、下肉丝炒撒开，待全部肉丝变白后，放入尖椒丝和红椒丝
K0|['{5DN)e/z'e.? 5、放一勺盐，半勺蘑菇精调味，即可！@*jJ
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