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泰酱海鲜炒饭

泰酱海鲜炒饭
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v,I:I}Da%}E+vm 材料 ：活牛角蚌一只（取带子和裙边切丁），鲜虾（去头壳，剔肠，切段），w+j^@9N ]A,g5P:K\

"V&qwTtt^ UZYT 洋葱丁／蒜蓉／葱花／ 辣 椒片各适量，鸡蛋一个，紫米饭一碗。l1A:nzS5_vu
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材料 ：东阴酱半大匙，盐／味精各少许。
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做法 ：（１）
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!~-P[D-n^Z 　　一大匙油烧热，放洋葱丁／蒜蓉／葱花／辣椒片炒香，加牛角蚌丁，虾段，
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　　东阴酱半炒均匀，捞起备用。nAiU5r
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　　做法：（２）一大匙油烧热，蛋打散后入锅，下盐／味精，倒进紫米饭炒散，b,DDl$I

7C8]~1k0P }9kn$S0y4V7v 　　放会做法（１）的所有料，拌炒均匀即可。
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