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美猴王 2006-12-23 23:21

橙汁带鱼

[img]http://images.sg.com.cn/2006629522.jpg[/img]0Y%tE DV"] I
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其实接近于糖醋带鱼的做法,橙汁的想法也是临时冒出来的。.AF'BW1q
  
U \Hh0jV2fD ?    1、带鱼洗净剁成块,拌入少许生粉或面粉,入热油锅炸至表面呈金黄色。 h0Vk"hA;x&Q*^I
  
4E_{e:\'S)v    2、捞起,空干。i*`8oL$c3aq
  
Nx8E#B7F N&|    3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋、白糖、盐巴、味精、淀粉、调成橙汁水淀粉。;r']9c3u2x
  
uyXi Gpx    4、热锅内勾芡号,浇上炸好的带鱼块,撒香菜末或葱花即可。
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l+q2P nM   貌不惊人,味道不错,超值的地方是果汁代替了糖醋汁,水果入菜。
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-i0?eYFm{(Q [img]http://images.sg.com.cn/2006629523.jpg[/img]
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1T%c8o-yR4K@-JSvl 带鱼切段,腌制。
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  拍粉入锅炸好捞起。-pyR:igk eLu
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[img]http://images.sg.com.cn/2006629524.jpg[/img]s$b~.L*g'J,j P VHx

$D2\Oy LD6sV 勾橙汁芡,浇入炸好带鱼,撒香菜末。-l#xn"Yr"\&{UL
  
okTAh   酸甜口味,属于内秀的那种
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