唐尸三摆手 2010-7-30 16:29
吃老北京利群烤鸭 偶遇黄秋生[18P]
[align=center][color=Red][size=4][b]请点击红心支持下哦！[/b][/size][/color][/align]
[quote][align=center][color=Blue][b][size=4]利群烤鸭店
地址: 北京崇文区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)
电话: 010-67025681 67055578
人均 ￥104[/size][/b][/color][/align][/quote]
[align=center][color=Purple][font=新宋体][size=4][b]这里就藏着北京最牛X的烤鸭店之一
[img]http://images12.fotki.com/v200/photos/5/1656745/8665583/2-vi.jpg[/img]
利群烤鸭，一个北京的老字号，窝在北翔凤胡同里的一个小院子里，还好找起来并不难，因为没到饭馆就可以看到周围的墙上画着很多鸭子指路，再一个重要的特征就是老外远远多过国人。
从这里进去二三十米就到了，这就是北凤翔胡同。
[img]http://images43.fotki.com/v680/photos/5/1656745/8665583/2-vi.jpg[/img]
到了
[img]http://images34.fotki.com/v1080/photos/5/1656745/8665583/3-vi.jpg[/img]
当然了，在这种地方吃饭，甭管你是哪来的，首先要做的就是别牛逼，一定要先预定，预定了是吧，人来齐了吗，来齐了再进没来齐外面等着切，上菜开席了，服务员还会比较客气的加一句，今天人多，从您动筷子开始请一个小时吃完……还好本人吃饭比较迅猛，这并不怎么影响。
细细环顾一下利群，算是一个很小很小的院子，一圈有几间厢房，因为已经把顶封上了，所以院子里就可以有三四桌客人，剩下的全都挤在几间房子隔出的包间里。时间一过7点就开始猛上人了，不过牛逼的饭馆就是这样，从来不迁就食客，一准的到晚上10点就打烊，所以说人家叫你速战速决呢。
相信这也绝对是中国《LP》上介绍的必去名店，所以老外这么多，对应的菜单自然也很国际化，中英文翻译的巨到位，端盘子的小服务员也都一嘴地道的伦敦腔：伊克斯kiu私密、借过借过~~~细想想这和自己在国外下馆子还真是很像呢。
至于这菜品，我只能说利群真是“把丫做绝了”，只要和鸭有关的都能吃到，不过最能看功夫的还是最简单的菜式，所以除了烤鸭一套之外，只点了芥末鸭掌、拍黄瓜、干烧四宝和鸭肠。
剩下的就看图说话吧，含黄秋生黄老师照片一张，让不小心被骗进来又不喜欢烤鸭的朋友不会太失望。
芥末鸭掌，我很喜欢这种蒸出来的芥末，地道。
[img]http://images54.fotki.com/v543/photos/5/1656745/8665583/4-vi.jpg[/img]
一共两盘子鸭肉，鸭架子想吃是单要的。
[img]http://images56.fotki.com/v713/photos/5/1656745/8665583/5-vi.jpg[/img]
酱、黄瓜、葱，不过这黄瓜切得一般。
[img]http://images17.fotki.com/v326/photos/5/1656745/8665583/6-vi.jpg[/img]
拍黄瓜的味道比较柔和，我喜欢蒜多一些的。
[img]http://images112.fotki.com/v599/photos/5/1656745/8665583/7-vi.jpg[/img]
中间这个是鸭肠
[img]http://images54.fotki.com/v1592/photos/5/1656745/8665583/8-vi.jpg[/img]
干烧四宝，有冬笋、青椒、鸭肉和鸭胗。
[img]http://images43.fotki.com/v679/photos/5/1656745/8665583/9-vi.jpg[/img]
这种鸭肠还是第一次吃到，要说过瘾还是久久鸭的。
[img]http://images12.fotki.com/v237/photos/5/1656745/8665583/11-vi.jpg[/img]
像浪花一样的鸭肉
[img]http://images54.fotki.com/v202/photos/5/1656745/8665583/11-vi.jpg[/img]
这手艺懂行的可以说说怎么样
[img]http://images43.fotki.com/v1321/photos/5/1656745/8665583/12-vi.jpg[/img]
一阵小骚动
[img]http://images56.fotki.com/v1602/photos/5/1656745/8665583/13-vi.jpg[/img]
诶呦！黄秋生来了，岁数真的很大了看着，但是很有范儿啊！
[img]http://images17.fotki.com/v313/photos/5/1656745/8665583/14-vi.jpg[/img]
下面参观一下
准备参加高烤的鸭子们
[img]http://images28.fotki.com/v1030/photos/5/1656745/8665583/15-vi.jpg[/img]
加勒个油！就快烤完了！
[img]http://images17.fotki.com/v313/photos/5/1656745/8665583/16-vi.jpg[/img]
这颜色，真在啊。
[img]http://images38.fotki.com/v1276/photos/5/1656745/8665583/17-vi.jpg[/img]
来这的很多外国人都会说中文，边上这几个在等朋友，小伙子问：几个人？ 老外说：9个人~~~ 小伙子又问：预定了几只？ 老外说：6只~~~ 边上的哥们一听都傻了，不信看左边老外的手势，能这么做出手势真不简单~
[img]http://images12.fotki.com/v240/photos/5/1656745/8665583/18-vi.jpg[/img]
[/b][/size][/font][/color][/align]
mzclwwcb10 2010-7-30 16:37
这样的店在小巷里，却吸引来明星！这样的店难找到，却有无尽的美味！不去吃吃可惜了。
声音悦耳 2010-7-30 16:44
呵呵，酒香不怕巷子深啊，看来这个烤鸭店的烤鸭真的很棒啊。以后有机会也去尝一下。
cajjzgg 2010-7-30 16:47
黄秋生对吃还是有讲究的，当然楼主贴的烤鸭确实色香味具全啊
fjtnyj 2010-7-30 17:15
这样的店才是真正有自己独特风味的店，也才能始终保持住自己的味道。
surui12878 2010-7-30 17:25
应该说是鸭香不怕巷子深。第一张芥末鸭掌看的我只流口水啊。
qqqqbfww 2010-7-30 17:26
这样的店我还没吃过。价格对我来说贵了点，但值得花。
nevin4315 2010-7-30 17:29
只去过全聚德，下次去北京一定要去尝尝........
chenleisb2 2010-7-30 17:30
在北京4年，听都没听说过，实在是没福啊，关键是没钱，呵呵
slwx1985 2010-7-30 17:31
回复 1楼 的帖子
看着就想流口水啊~ 北京烤鸭远近文明 果然名不虚传！:teeth
slwx1985 2010-7-30 17:32
只去过全聚德，下次去北京一定要去尝尝........
joypark2058 2010-7-30 17:41
真是酒香不怕巷子深啊,这种地方也能发现美食和遇到明星
szqwertyu 2010-7-30 18:01
现在的香港烤鸭，改良后的味道可以于北京的媲美。
ppptttsm 2010-7-30 18:55
影帝光顾的地方，而且店子外周虽然老，但里面的气氛很怀旧
sb0126 2010-7-30 19:41
这个地方和黄秋生一样很有范儿啊 小弟只去过几次 貌似每次去都是那个名气大的
但是这个地方看起来更吸引人啊 引用一句“好吃不怕巷子深”
315ykj 2010-7-30 19:47
北京全聚德烤鴨果然是名牌啊，貌似只要去北京都會去吃。
jiejiezhu 2010-7-30 19:51
真实张见识了，我在北京呆了这么久居然不知道，哈哈明天是我生日正发愁吃什么呢，就它了，谢谢楼主提供
在线客服(1)