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查看完整版本: 别说简单，这里面学问可大着呢——洋葱黄瓜炒鸡蛋[10P]

100071 2010-8-10 22:34

我也经常做这道菜，看后发现与楼主的做法基本一样，但是少了两道重要工序，糖与蒸鱼豉汁。学习了，谢

zzq 2010-8-10 23:52

平凡之中也见神奇，不错色味俱佳，谢谢分享！

boyser 2010-8-12 10:02

很简单的配料，但是卖相还行，有点饿了了。

tomplay 2010-8-15 02:11

炒鸡蛋不要放酱油，只要加点盐，因为鸡蛋遇热油和盐，会发生化学反应，产生类似味精的物质，所以很鲜。放酱油味道就明显不自然了。

keili-yang 2010-8-15 10:16

夏季的爽口菜,看了就知道色香味具全,诱人的成品啊!

summer0398 2010-8-15 10:20

好菜好胃口今天中午就学习着做做感谢楼主发帖希望看到更多好贴:excellence

cgqwxxcmy 2010-8-15 11:22

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cgqwxxcmy 2010-8-15 11:23

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老虎不卖 2010-8-15 12:51

这道菜简约而不简单，用料搭配很周到，尤其放了洋葱，大大的提高的这道菜的营养价值

jackie4sex 2010-8-15 13:27

真清爽，在城市中吃腻了大鱼大肉，看见它真可谓眼前一亮，赞！楼主辛苦:excellence

MAX1987 2010-8-15 13:37

感谢楼主的奉献!有时间 我来试试!感觉色相不错!

szyyc 2010-8-15 13:59

非常实用的菜　也好操作　色香味俱全　真想马上就做

207044 2010-8-15 14:09

做人人都会，但这般细致的恐怕就少之又少了，给楼主加分呀

jiangle1260 2010-8-15 15:27

这个简单，老是吃番茄炒蛋都腻了，晚上就换新的口味

国美天下 2010-8-15 16:07

很清淡的一道菜，不错！现在就是流行吃清淡!

xining330 2010-8-15 16:18

喜欢这种简单容易，材料现成的，做起来方便

wpy222 2010-8-15 17:05

看着很好很诱人，吃起来味道不知道，实质还是黄瓜不知道楼主会不会做这道菜

einin01 2010-8-15 17:12

这个倒是简单的私房菜，人民群众容易上手，食材也好找才是王道

小叶穗 2010-8-15 19:36

原料易得，做法易学，很喜欢这道菜，又多了一份菜谱！

litao6678 2010-8-15 21:52

呃。我吃过洋葱炒蛋，不知道把黄瓜放进去是出于什么考虑？
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