查看完整版本: 香柠蜂蜜鸡配香柠饭

香柠蜂蜜鸡配香柠饭

主料不必说了，想必大家也知道这是鸡腿肉yT%Omrh
其它的配料还有：蜂蜜、柠檬、芥籽芥末、生抽、长粒香米、马天尼~~~R'Q X_-A0ZP

$Kue&h[V [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dz8[/img]
$n.bJR/H(k(ahX (K'`S)eP+t&C4R
上面的图里香米曝光过度了
%f J4X$KPG%pv 重新看过~
4e2@&C,Hk[ K.u}a5C *Cr2}:z2\'t:W/e
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dz9[/img]0tV
q6M8bE&r)m

%Qo,K?-FIX 将柠檬皮刨丝待用
CN|c5V
rg3R(naO.c [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dza[/img]
#D$S3}W.K
m2~o,o`6nt,r 'O*O~#|h`
锅中倒入水100ml
U6?l Vt al e?`
&s z7DG0C5P(W [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzb[/img]
;m`9pN5o8M,T4G4K .Y;z0QtNk]
柠檬切半~
%S#S!y4NM 挤入柠檬汁8j_] I4hK

-NEFv#s%[D [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzc[/img]5|Q/Y|OP
n,u
^3raP#x
倒入马天尼，并加入蜂蜜S+_ ol3a
oy/J6R-n

~K\,l*e [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzd[/img] C
T:DocL9}a
n2u

&^)E$~LIT4J 放入芥子芥末
1R-p6Kxy;e
6iD
S*{1~$P+WVu [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dze[/img]3z0_@!~w3WSE:Q7DS

|0tH{}"S} 最后倒入生抽"UA#~7_0p'r/]Q

'C/byB| [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzf[/img]-XJ*eh$^:u[j

9Uh*HI0m 将上述调料混合烧开3CC X+`&gY
小火慢慢收汁至总量的1/3，待用"V
c"gMGG!a
Z&Z|.yL
8O0x2lPu5z_[
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzg[/img]
'nd aG4SqF
3RU!k2cR
s'A 期间香米淘过，加入柠檬皮丝，入锅蒸成米饭w"g3a;Sk.@_`

+u}~q;PA;r [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzh[/img]%uA'~7yv~r+}oM%l

)T u~/gi?*O 在将腌好的鸡腿切块
'I#V0T#[Xg `*m.\ -F2c:N7?T Ob
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzi[/img]
nV^5@
N$L *OT([Q/U
平底锅内加适量橄榄油，油热后将鸡块倒进去1_swo@8q,f/q

9ss_(^t[/z [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzj[/img]
9V9iA;j3B
-?;vuNi@0H 煎熟后取出
6f&I{SK"d!U/f{O
UF\VL8M [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzk[/img]0n(EZk"FS@(@4N
:CkI s&~$C
煎好的鸡块装盘，淋上熬好的酱汁，配上刚出锅的香柠饭~ we1_+[^P9N1]4B'\2et
装盘即可开吃
;SL4i#M2Po `n9n h QM7rm`-b*Y
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzl[/img]