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椒香乳酪棒

材料：低筋粉 150g，盐3g，胡椒粒少许，乳酪片60g，黄油80g，鲜奶70g，小苏打1.25g
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做法：
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[E[V:K*l 1.将黄油切成约1.5cm的小丁，将乳酪片切成绿豆大小的丁备用。h1gy#` [@X"W;QT


g0yj3`b:k)Iec 2.将低筋粉、盐、胡椒粉过筛后，加入黄油和乳酪丁，用手轻轻地充分拌匀。`;m~3Y vx|;Tx

6kHX%NO2xp 3.加入鲜奶拌匀，切忌揉搓，捏成团。$w2^`N-bqK$b

$A [}s};Yk!}YA8g 4.将面团用保鲜袋装入后放入冰箱冷藏，40分钟后取出。n1R!F xwy+K0n
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5.取一些干面粉做手粉，将面团擀大，成长方形，然后按做蛋挞的叠被子法，折叠。然后再放入冰箱，40分钟后取出，擀大，再折，共3次。
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!oh"Lo,x} 6.最后，取出，擀成约0.5cm厚的片，切成10cm长，1cm宽的小长条n条。i\1u/BA/FA
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7.将长条拧成麻花状，一条一条排列在烤盘里，中间稍留空隙。!q4r(Rx0?4@Lf7Ij

\1~M&Asm w)vR!O 8.烤箱预热到180度，放入烤盘，烤15分钟左右表面金黄即可，最好中途翻一下面。
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