查看完整版本: 薄荷蔬菜鸡蛋羹

薄荷蔬菜鸡蛋羹

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/2708621820070125220123050.jpg[/img]
Xzm2CdCK
T])i9G:]Ff@5N 加入薄荷与蔬菜粒的鸡蛋羹是什么滋味呢？ #S P7E"XSVf
4W f9l [ q~
来做这道超级简单的营养美食就知道答案啦！ 3?pL}/VzB

V-Lk4`)V$Ol4W9Zo 原料：鸡蛋1个，蔬菜粒（玉米，红萝卜，青豆）80克，薄荷叶5克
6x z0};r'@}sx Z
^ hh`` [)?A"L 调味料：芝麻油，盐 F Cu H f)k[}J
V4N6_9k0~3Nc
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/2708621820070125220122135.jpg[/img]
-th\&i5dxw/l
hjBlyEk1mn 做法： O*qde}
`g ]AQ4^.G,zE^%t
1，鸡蛋去壳加2倍的水打散，加入蔬菜粒，及切碎的薄荷叶，适量盐，搅拌均匀； U] i s:Ra+e

8@]4Mc.s4O!dV1tA)f 2，锅内水烧开，将装蛋的碗（盅）入锅蒸15分钟左右，待鸡蛋表面呈凝固状，淋上适量芝麻油，即可。
H1pM3nQG rq4Ir]8BQ1A1I6g
zo#z`9H
W^ c~u-H
这道菜具有薄荷的清新，麻油的醇香，鸡蛋的滑嫩，以及蔬菜粒的质感，营养全面丰富，热量还很低噢~