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查看完整版本: 芋丝虾米蒸糕

风萧 2007-1-26 17:49

芋丝虾米蒸糕

原料: 腊肉、粘米粉、虾米
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)}iv8O0m&f| 做法:
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1]9s;^y J0KNZ   先把粘米粉用暖水开成糊状,芋头切成细丝(最好先煮熟)我懒没煮,所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。 S2@5f _sm)w

OX|"v~Cl4TBiw   开始蒸了,碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。:C,J(~[-b!Uqc#x
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接着把芋丝均匀地铺在粉浆里,盖上盖蒸15分钟左右。
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in9UiKwH 把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。
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把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。
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