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查看完整版本: 日本料理－－辣汁三文鱼[1P]

zhouxuehebin 2010-10-17 13:54

可别去尝了 那次吃过日本菜 一个月美回过味来

zyjaty 2010-10-17 14:06

日本也吃辣的，不过看起来和中国的不同。记得上次国际大赛，成都有个非常年轻的厨师就做的辣炒三文鱼。

天使7768 2010-10-17 15:00

三文鱼是不是生的？真受不小岛上那些家伙，都什么年代了，还茹毛饮血

tuper 2010-10-17 15:59

三文鱼还是欧式的熏烤最好吃，刺身的话多吃就腻了，没意思

paddy1126 2010-10-17 17:43

这个味道应该还不错。但是总是认为三文鱼
赤身最好，熟了肉质就老了。

ho999hk 2010-10-17 18:02

最喜欢三文鱼的口感了

reasun66 2010-10-17 19:20

这样弄会不会去掉了三文鱼特有的鲜味阿？:faint

rickhunter 2010-10-17 22:42

长这么大还没有吃过呢，下次买点按照搂在的说法做一道吃吃

jjf21559 2010-10-18 02:05

看起来不错，但是有芥末粉、辣椒粉、胡椒粉我就不敢吃了。

LUZHENLIYU 2010-10-18 08:40

三文鱼营养丰富，颜色艳丽配上辣汁还真是美味呀。

hljacxq 2010-10-18 10:18

这个好吃，淡口味的，在放电酱油估计口味能重点

e_11_11_11 2010-10-18 19:29

上次家里买了三文鱼不知道怎么做 直接给红烧了  ，和鲤鱼差不多， 这次明白啦 ，要用西餐的法做啊 呵呵

最爱安静 2010-10-18 19:32

加点芥末一定很好吃。可惜我不喜欢。芥末那个味

jinzhou1970 2010-10-18 20:05

看着好看，吃不饱，也吃不起。有资料说，三文鱼重金属超标，所以我不吃！！！

tokamak 2010-10-18 20:24

第一次见到炸过的三文鱼，不过口味应该不输给刺身。

tokamak 2010-10-19 01:50

虽然只吃过一次三文鱼，但是看见原来这么容易做，干脆以后试试自己动手做

3360496 2010-10-19 03:02

三文鱼应该还是刺身好吃吧 其他的做法的三文鱼除了盐烤三文鱼头好吃以外 其他的我都不喜欢

forbid12 2010-10-19 08:15

应该不会啊。。你吃鱼生也是湛芥末   主要是腌制  会改变肉的紧实度

seezhiren 2010-10-19 08:18

日本菜有点过于精致，总给人以吃不饱的感觉！

tsw1024 2010-10-19 13:33

谢谢楼主分享如此好 的美食，回家试试去。
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