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西芹虾仁

[color=Blue][size=4][b]翡翠白玉红-西芹虾仁
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西芹250克, 虾仁125克, 油三勺, 蒜蓉, 盐, 鸡精, 玉米粉, 水各少许.
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$azlWTaV 做法: D"S2^ f.Q)XB4xe]
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1. 西芹洗净, 斜刀片成薄片. 虾仁从中间片成两片. 蒜蓉, 盐, 鸡精, 玉米粉和水配成薄碗芡备用. r$h.fV t)QW$[+W
2. 油入锅, 烧热. 将西芹虾仁一同下锅, 炒两分钟.
DCb)Q Ix 3. 将碗芡下锅, 和菜炒匀,烧开即可.
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