李渊 2007-2-12 07:41
芝麻菠菜卷
食材:菠菜,炒熟的白芝麻,芝麻酱少许
\)wn}.N#^*iH3_
bH1O9R:b3Q;d"n.wk
做法:
$oL5i~Vu)K
VbGG3c
1 菠菜用沸水烫熟后泡冰水(或冷水),以保存其色泽和甜味
"kcU9O%Ym4z
"])hC6C:HW,@
2 菠菜沥干,挤去水份,根茎交错重叠后再用寿司帘卷成圆柱形状
!PE6yx)wy
2S&o*WNO;KS
3 芝麻酱加少许白醋,盐,香油,和凉开水调成酱汁
b[&vyd;us/Q
V#V,_9a
XK
4 将卷好的菠菜切成小段,一面沾上白芝麻,再淋上酱汁就好咯~~
,MeA;ac,OK
q2v^B5A
5 菠菜卷最好卷小一点儿哦,以一口一个为好哈~~
#n)[y9S(IjXdM
Y
G3hhMQ;Kt,N
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070208/2145263620070208192613057.jpg[/img]9\0Z:l
^](iM
}g JTuC{O
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070208/2145263620070208192624179.jpg[/img]
d3B#i xu})]8~o)A^