xt1234 2011-1-8 00:38
煲碗汤来瘦瘦身
在外地人眼里,广东人对汤的热爱,简直到了匪夷所思的地步。曾经有则笑话将广东人这一爱好刻画得入目三分,话说一外星人掉到了地球上,北京人说：拿来研究、研究；上海人说：不如办个展览赚点钱；广东人则两眼发光,兴奋的说：拿来煲汤！所以当我们把减肥提到日程上来的时候,为什么不借鉴一下煲汤,这历史悠久的中华美食呢?
隆重介绍一下冬瓜海带瘦肉汤；
先看看原料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮二块、瘦肉半斤,光听着就让人食欲倍增,只是这等美味真的能减肥祛脂吗？别小看这些原材料：
冬瓜不仅含钠量低,并且富含丙醇二酸,虽然名字有些怪异,不过这可是一种能抑制糖类转化为脂肪的化合物,可以有效防止脂肪在人体内的堆积,不仅能够减肥、降脂,还有着美容的功效呢！海藻类的食物中含有大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质,碘有助于身体內甲状腺机能的提升,钾可以帮助平衡身体內的钠,对于消除身体浮肉很有帮助。
选上好的冬瓜,去皮、洗净、切成大块备用,厚实的海带浸水后切成段,然后连同陈皮和瘦肉一起放进煲中,加入八碗水,煲上二个小时,稍加盐调味。一锅味道鲜美,功效神奇的美容瘦身汤就轻松搞定。功效：冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,可抑制醣类转化为脂肪。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更是润泽皮肤、抑制黑色素生成的法宝；海带中含有丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这款汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
ooxxzz 2011-1-8 13:59
冬瓜海带瘦肉汤这个简单自己学着上面的方法就能做出来,多学几样换换品味也好.
ycq3355 2011-1-10 10:53
也不道和这个汤的哦，是不是真的能够减肥 啊 ，郁闷啊
windows8777 2011-1-10 21:06
如果煲汤做的太好喝了也不是好事，禁不住诱惑喝的多了就又胖了。
oppoqwwqas 2011-1-11 00:15
广东的汤文化确实丰富，瘦身汤明天让老婆弄一个试试
mali1119 2011-1-11 19:13
瘦肉半斤？吃完还能减肥吗？:faint 是不是写错了~~
maple11 2011-1-11 20:05
其实我感觉嘛。汤这么1说。很多都是补为主的。廋身的应该是不算汤那一类的吧。
1chenxi1 2011-1-12 00:54
这里面除了瘦肉外，其他基本都是除油的东西，减肥效果肯定不错
ofu000 2011-1-12 23:55
这烫只能偶尔煲煲，太花费时间了，广州人煲汤的习惯我可是深有体会。不知道楼主这汤怎么样，不过营养应该是够足，
lisbon 2011-1-13 00:24
广东的汤确实很棒，感觉其他地方的人对汤没有那么重视，当去深圳一段时间过后，才发现汤用心煲出来原来可以这么好喝。
hangmingkun 2011-1-13 00:37
不放瘦肉好点吧，我常煲冬瓜汤的，挺好喝的
verybigwolf 2011-1-13 22:47
广东的汤是放了很多材料的，但不会放盐和味精。一般是通过瘦肉来调味道。
cciff 2011-1-15 12:01
喝汤确实对健康有益，但也要注意喝的方式。有些人喜欢饭前喝汤，还美其名曰“洗肠胃”真是可笑啊
lijixi123 2011-1-15 22:51
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
在线客服(1)