slmuouyf 2011-2-14 21:57
要想把一道大众菜做的好、做的极致，是需要下很大的功夫。个人觉得应该再根据自己的口味加点芫荽或是葱绿更好点，颜色更漂亮！
gg38181279 2011-2-14 22:51
非常好吃的番茄炒蛋，做法简单方便而且快，实在是忙人的一大好菜。
xianggc 2011-2-14 22:56
很符合大众口味的一道菜。
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我一般没有把番茄切楼主那么细，今天一看觉得楼主的做法很好，我也不喜欢吃番茄。O,{u b.jt5P E
要是切细了，不就吃不出味道了吗。改天我也这么做试试。
qweqwe321 2011-2-15 06:56
其实不用切的那么碎，这样就不太好了，不过这个菜很基础，可以有很多变化
0bhl 2011-2-15 09:23
想当年我自己学的第一样次也是番茄炒蛋 越简单的菜有时做好了越不容易，家常菜可需要功夫去磨练
ganyu19861220 2011-2-15 12:03
番茄炒鸡蛋我也会做，鸡蛋最好用土鸡下的鸡蛋，这样味道很好，超市买的鸡蛋味道和颜色看上不没土鸡蛋好，我建议还是用土鸡蛋炒番茄那样才好吃
shuiniu2011 2011-2-15 12:20
俺也马上结婚了，希望好好学习你的系列，不过你那五个鸡蛋很亮
ddzsw 2011-2-15 12:30
呵呵，看得出楼主没怎么做过菜吧，努力哦，好像忘了放盐和糖了
pippenr 2011-2-15 13:04
不用那么多的鸡蛋吧！五个呀！！太多了吧:huffy
shifei1119 2011-2-15 18:10
本人妇男呀，可惜我只是切片，不切碎，太复杂！省了~~~
251523568 2011-2-15 22:16
西红柿抄蛋，一道很经典的菜阿，不过我是切成片，下次 尝试一下切成丁是什么感觉~
814203 2011-2-16 22:03
西红柿炒鸡蛋，最简单的一道菜，但是想要做好也不容易，西红柿不用切太碎，不要放太多蛋。
sissis00 2011-2-16 22:06
西红柿炒鸡蛋是百吃不腻的一道菜啊，酸甜适口，还容易做，最适合刚学做菜的人学习了。
nakata3376 2011-2-17 00:37
哈哈，我看起来也需要学习学习了，马上也要妇男了
xufu 2011-2-17 01:41
蛋确实太多了，炒出来有点不太正的感觉，其实这种最平常的菜才是最考究功力的，而且这个菜用电磁炉肯定是炒不出很正宗味道的。
king1705 2011-2-17 04:27
记得我上大学那会。小厨子抄的那西红柿叫一个烂啊。都是成湖装的
panzerzxb 2011-2-17 07:15
番茄炒蛋实乃经典之中的经典，即便初学者也很容易上手。
cbb1 2011-2-17 11:29
哈哈，楼主也是懒人呀！但是能做就不错了。
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另外，如果西红柿不切碎，大块的话，最好在烧开的水里焯一下，不要多过10秒
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这样炒出来的不会汤水太稀，味道比较香。
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