shenlang28 2011-1-16 12:04
[原创最爱之洋葱炒肉[13P+1P验证]
[size=4][color=red] 很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！
XkzRd
[/color][/size]W VU;}#~i \V
3W i2Nh#Xz }
1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许
D5o(r9i*f
j |/y
[img]http://farm6.static.flickr.com/5125/5358968034_fba5c82eba.jpg[/img]K!@)YR)rB"A0]
KD,N:YJg K
"fg-W8~ Q6b @7X!@6n
2.将肉、洋葱、蒜苗切好
%O)JHb6M
}^
[img]http://farm6.static.flickr.com/5286/5358968170_9a7b1c28a9.jpg[/img]
r)UeY\;e N
O J` n!jy4l
^:S7]
[img]http://farm6.static.flickr.com/5007/5358968280_d3fa27daa9.jpg[/img];f |/z9n p iL:E"Ze[5r2c
s}g#p8E/Zj+H#AX E
[img]http://farm6.static.flickr.com/5001/5358354269_83d5b4665a.jpg[/img] P,|4x [8I d3k
$[:k\8l:t/O6Jf
3.放入盐、酱油、生粉 Vx F:j)E [/E
[img]http://farm6.static.flickr.com/5129/5358968386_f19180e527.jpg[/img]Dy4[_&L m*eZ7S
0k/t(x1b1LZV1d
[img]http://farm6.static.flickr.com/5009/5358354051_e94b44b210.jpg[/img]'T.a \H5kH(X a ]
X Y JE Uq2h
4.搅拌6y.L8CY
_nR^.P&t
t
[img]http://farm6.static.flickr.com/5004/5358968636_12f04f06f8.jpg[/img]*E\*d
k,N[N7r
pM
Buk` c)I L+C k:A
5.放入油，加热至有青烟冒出
9u:V+\HB.M"e?
[img]http://farm6.static.flickr.com/5047/5358354365_ca342cc943.jpg[/img]
/x `w ? a X
|4^x1k5DD
[
6.放入蒜苗、肉，开始翻炒
a6r'ui@
[img]http://farm6.static.flickr.com/5002/5358968978_f26e4bf9d2.jpg[/img]3{/Jv&e V
/S"l6~Z {fv5N
7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱
p d!c/hO SD
[img]http://farm6.static.flickr.com/5001/5358969072_5557fe5787.jpg[/img]
Kx y\#`9gq`
f%`av_:sP#IB
8.翻炒
kAC wqktQ`$o)h
[img]http://farm6.static.flickr.com/5284/5358354669_7f7c517f11.jpg[/img]
~'O{q{XUM
A*^8B2x!{X8q u
9.加入些许的盐
9O,d,d Gm"iX;_
[img]http://farm6.static.flickr.com/5168/5358969248_7a32480299.jpg[/img]
S.Ey"].E$Zm
6|uk
G B%K y
10.差不多了，准备出锅
ThI2v.h@5e2u
[img]http://farm6.static.flickr.com/5164/5358354863_4eb8122f91.jpg[/img]
j)A G#W#|vR,G)n
m5y1j5c&@'`-Q
11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧
Quh0g.S3SS"pc
[img]http://farm6.static.flickr.com/5008/5358354969_13ea8f0cf5.jpg[/img] VT Q2li1a1O
X'cuL+Iu+[ PFk
w+p1s l9x
[b][size=4][color=#ff0000]如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！[/color][/size][/b]
19750622ff 2011-1-16 12:44
洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。
kaikailele 2011-1-16 13:37
这道菜的做法真是简单
不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了
zz780519 2011-1-16 13:47
看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。
un_hyoga 2011-1-16 16:26
小贴士
$y5\g2Z*r2o
切洋葱的时候先切成四瓣2tZ5?g8HK,a _ATAK
然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了
supersexy 2011-1-16 20:06
洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好
1622 2011-1-16 20:59
洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。
cyun_18 2011-1-16 21:58
炒的一般啦，肉切得好大片，，还有洋葱切的时候太刺眼睛了，咋解决？
无处藏身 2011-1-16 23:28
简易的家常菜比较容易学上手，不过洋葱和蒜苗一起的话可能太热气了
qazxc158 2011-1-17 03:40
家常菜 平时吃饭吃的挺的 味道很不错呀 百吃不厌呀
请叫我靓仔 2011-1-17 12:27
非常家常的一道菜，我的做法也差不多，就是另外加点豆腐干
nicyguy 2011-1-17 15:19
洋葱炒菜很香的，就是切起来麻烦，经常眼泪鼻涕都出来了
harry3168 2011-1-17 15:29
不喜欢洋葱，切的时候眼睛会难受:cry ，不过这道菜家里倒是经常做。
huolihuo 2011-1-17 23:28
很简便的家常菜，适合大众口味，很不错，支持 试吃了
2ljj4 2011-1-18 02:46
首先谢谢楼主分享，用洋葱来炒肉的确很好吃，我想知道怎么才能让肉吃起来更爽口
在线客服(1)