查看完整版本: 教你吃鲜蠔[10P]

教你吃鲜蠔[10P]

[size=4]I。生吃鲜蠔 hp9c7oH[&y

RH$uf(kar 鲜蠔打理干净，佐以蒜白，姜蓉，葱花，辣椒片，海鲜辣酱，香醋。。。等，可按个人喜好调整配料。只要新鲜，怎么吃都错不了的！喝了点Vodka。。。 s'r/W/u"if_3x$h\8B
@q c0J`3FZ7~|BFI
II。蒸蠔 :o,p
B%f1Yr
\zp;`.}
材料 ：生蠔 9dCX;x*_bf^(G[R

~ Jz+a/Gpx j 配料 ：葱花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉酱，料酒 8Z9p9O$k$qAe{|X
(Q]+}9ze Q
做法 ：酱配料拌均，置少量于蠔上，入蒸锅一旺火蒸３－４分钟即可。这种做法辛辣鲜美，别有一番风味！[/size]
\'?!}e9?'b.Qz&pE


M6cO6}$_AZ [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_1_600.jpg[/img]
WnC@+V QJ
;`-Hc7vX
T o c/].IAu [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_2_600.jpg[/img]4F;Z+ke2a
`(XW

7]v/\ ]
YZTpn\ h,k V|t
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_3_600.jpg[/img] gdf5u+Rc$b6Q
Hz:UW5s YkZ.w$ko
{
$X"AeMd2dV
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_4_600.jpg[/img]J;J-n^]%{+g

*k.Ot/S)`%^ 8p#a&cBR&L |r3]Z`C
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_5_600.jpg[/img]0]'D#LY2[4[3^
pB/b*s1b*zTB

LV g!iBMBl [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_6_600.jpg[/img]v!f Nv b n4E

6?gQ]y*n
pO
;eN0Tz6_E
_:f s1| [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_7_600.jpg[/img]`*?6`8voA)Vd2r4S8A
vPM0IvY A}]
2Yx3W'PoY!u,E
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_8_600.jpg[/img]
H(S;J3BOz
gB*l[
p | h,U ] b!p
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_9_600.jpg[/img]5Jq8\y.px

d0|Hs^EK9v9C9x2f
q/Jf_4}5u [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_10_600.jpg[/img]

朋友吃鲜蠔 是壮杨佳肴啊,牛啊

好好吃啊！自己做的吗？

海鲜我的最爱!可惜啊!我们这边在内陆吃海鲜的机会不多!:mad:

听说这东西，高蛋白营养丰富，可惜我不大敢生吃。不过看帖的这么漂亮，不支持对不住老大。
*[ @ulvo%g i$z4L 谢谢分享。

据说此物大补，不能多吃，一次最多2个，否则要裸奔。:lol:

笑笑。这个东西每次去吃都要吃半打。。现在每星期都要去吃几次。。不过都是烤的。。楼主的这个方法到是挺适合在家小烹下酒，别有一番风味~~

清蒸一下酱油加点美味的不行
2t!s^i
tb @ 壮的不行晚上没个三五次不能睡啊