查看完整版本: 可乐豆腐

老母 2011-2-13 23:34

可乐豆腐

[b]可乐豆腐[/b]:yEP&l p
[b] 【原料】老豆腐（北豆腐）、可乐、生姜、小葱、盐、黑胡椒、老抽、小辣椒[/b]
[url=http://photo.blog.sina.com/showpic.html#blogid=60d3a9d90100n99u&url=http://static11.photo.sina.com/orignal/60d3a9d9g95505139555a]] i.oV%w
[img]http://static11.photo.sina.com/middle/60d3a9d9g95505139555a&690[/img]J:U:quU"y;u.U
[/url]
[b]【步骤】[/b]*_,u`7T*sT&v
[url=http://photo.blog.sina.com/showpic.html#blogid=60d3a9d90100n99u&url=http://static11.photo.sina.com/orignal/60d3a9d9g955051c298ba]{/Jb%wD'EF(ddX;_:s
[img]http://static11.photo.sina.com/middle/60d3a9d9g955051c298ba&690[/img]?}(t/q5s2Y7^:ALw
[/url]*p J9IMEf_E
tHL8y g6X
[b]1、豆腐切方块，撒上盐和黑胡椒，腌15分钟左右，生姜切丝，小葱白切段，葱叶切葱花[/b]
[b] [/b]A}Bz+N+HoA
[b]2、锅中倒入油，晃动锅子，让锅都里都均匀沾上油，将豆腐放入锅中，中小火煎[/b]
[b] [/b]5R(IF6c{&J%V$D.u
[b]3、边煎边用筷子翻动豆腐，让豆腐四面都煎成金黄色，下入葱段，姜丝，煎出葱姜味[/b]
,lm'xU+a9w Rg-G't?
[url=http://photo.blog.sina.com/showpic.html#blogid=60d3a9d90100n99u&url=http://static12.photo.sina.com/orignal/60d3a9d9g955052f836eb]c*L/Rw_!Vb6x
[img]http://static12.photo.sina.com/middle/60d3a9d9g955052f836eb&690[/img],W,{QDXc%]#a)t
[/url]e8R?c l

[b]4、5、倒入可乐、1匙老抽和热水，水和豆腐齐平，放入小辣椒粒[/b]c~k\(ZT&M
-----我不想吃太甜，加的热水调和，如果能接受更甜，可不用加水'f8Hm xq.vk

[b]6、大火煮开后，再小火煮，至汤汁还剩小半时，开大火收汁，撒入葱花即可
[/b]
#n@[6zM7jg0a[i

$H&MTsDF5fy1D2PR
Q?@&][ YA
[url=http://photo.blog.sina.com/showpic.html#blogid=60d3a9d90100n99u&url=http://static5.photo.sina.com/orignal/60d3a9d9g9554c987ac24]
[img]http://static5.photo.sina.com/middle/60d3a9d9g9554c987ac24&690[/img]b7m%@9pk
[/url]

bbbxddd 2011-2-13 23:48

好象很好吃的样子，只是图片看不了，但不影响美食的想象，我喜欢吃豆腐。

twp 2011-2-14 10:04

我吃过可乐鸡和鸭，还是第一次听说豆腐可以这样做，谢了。

老牛拖车 2011-2-14 10:49

图挂了很可惜，不过这豆腐弄出来是甜的会好吃？

bkbill 2011-2-14 11:53

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

xielyzlin 2011-2-14 12:06

没有图很可惜，这样就看不出效果？甜的还是咸的？

dznjz 2011-2-14 12:29

可乐鸡翅听说很好吃，不知可乐豆腐什麽口味，很素的的佐餐吧。

yigelele 2011-2-14 12:30

我做过可乐鸡翅，这个菜估计很好吃，我是素食主义

buhuoke 2011-2-14 12:43

第一次听说这种做法，希望回去尝试一下。:sleep

hbyhs 2011-2-14 12:47

看不到图，不过做法可够创新的，不知道味道怎么样，改天自已试一下

qweqwe321 2011-2-14 12:50

豆腐还能和可乐一起做？有新意啊，有机会试一下

muzili012 2011-2-14 13:30

可乐和豆腐一起弄,能好吃吗,怀疑啊没吃过也没做过

madnono 2011-2-14 14:22

餓可樂雞腿雞翅的做法很像　看來可樂類食物都差不多

tghggg 2011-2-14 17:35

不知味道如何，因为可乐是甜的，菜里又放盐了，难道能中和成其它味道？

sjfaaaaaa 2011-2-14 19:52

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

228254223 2011-2-14 23:12

没看到图片，还是第一次听说有这道菜，可以学习一下

xianggc 2011-2-14 23:21

好有创新的做法！M7[_+B,{&Qa
但是用可乐来烧豆腐，味道想来怪怪的吧，会好吃吗？,Ooii9d9n
楼上哪位学做了的说说感受呢

wwwnhyt555 2011-2-14 23:24

楼主介绍的是很新颖的一道豆腐的菜！不知做出来味道究竟怎么样啊？

hymand 2011-2-14 23:26

楼主太猎奇了，可乐豆腐都能想起来，十分佩服楼主的想象能力。

love0778 2011-2-15 00:04

这道菜还是第一次听说哦，这样的搭配能出什么样的美食呢

页: [1] 2 3 4 5 6

查看完整版本: 可乐豆腐