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木耳炒百叶

配　　料: 1、水发木耳三两切丝；}#c0?I1PB-F
2、百叶三两切丝；H$l}2NS[
3、红、绿菜椒各二两切丝；
` R!`?~?]MY3} 4、老姜一小块切片；Cg9U.Tmp[~
5、盐适量；
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PO-fvY 6、味精适量加淀粉一大匙用水调成芡汁
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操　　作: 1、锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用
n5C)ku_^9K:b\|6M 2、锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用
7~#O3qs!]1TS 3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味。P2C"SH8B.gbal
4、再倒入全部原料炒约二分钟
8]-OB@"yo 5、勾芡铲匀后起锅即成