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查看完整版本: 蒜苗炒肉[1P]

8286021 2011-4-20 16:05

不错不错，看看都很诱人啊 ，应该味道也不错啊，推荐啊

M4A1-AK47-AWP46 2011-4-21 00:20

我感觉这道菜最为主要的是猪肉，不能炒得太老，蒜苗应该是起辅助和增加味道的作用，所以猪肉的腌制和火候才是关键

you2me2 2011-4-21 15:41

开一次这个帖子就口水一次。今天中午外面吃的小炒这个，好吃极了

yeegsd 2011-4-21 18:28

楼主的图片里好像不是蒜苗啊，像是大蒜，这个菜的色泽是不太好。

lme2219 2011-4-21 18:33

都是砖家啊，看着大家的评论感觉比看色片还有劲，哈

bhzf666_1 2011-4-21 22:08

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fantice 2011-4-21 23:09

非常地道的做法，家里做直接用老干妈牛肉酱

gotok 2011-4-21 23:32

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道通为谋 2011-4-21 23:40

普通的家常菜，呵呵强。:excellence :excellence

madnono 2011-4-22 04:11

蒜苗炒肉 简单又好吃 色香味俱全 我也自己做着看看

stkgd 2011-4-22 10:27

蒜苗不仅可以炒新鲜肉，炒腊肉都很好吃哦！

ximenjin 2011-4-22 14:49

这个菜看样子做起来很简单，很适合我，谢楼主

kkpenis 2011-4-22 15:25

标准的川菜，我经常做来吃，我觉得关键是肉要切好，薄一点最后的口感更好

zystar2007 2011-4-22 20:20

这个是我在外面必点的菜，感觉蒜苗是特别的香，不过我个人的感觉是肉还是要五花肉是最好吃的，如果太瘦了会觉得比较干。

一世十烦恼 2011-4-27 19:30

不错，还在锅里，颜色很到位，不要太咸就可以

heyong665200 2011-4-29 14:39

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ythc001 2011-4-29 17:05

味道很不错，感觉已经闻到香味了。我有时还会加点豆豉。:excellence

王之王 2011-4-29 17:20

这首菜我做过,别看起来简简单单,但吃起来回味无穷~真的好好味~今晚就来一试~:excellence

setman 2011-4-29 18:50

这是一道好菜，因为蒜苗是壮阳的 ，男人特别男小孩吃了好。

zyq30000 2011-5-3 07:36

同3楼的想法一样，肉要先用酱油入味一下，然后肉色会更好看些。和楼主共同探讨一下。
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