人人色色 2011-4-9 16:41
原创认证加个性水印开胃羊肉汤[12P+1P认证]
原创认证加个性水印:开胃羊肉汤[12P+1P认证]
c#~5Uc"N]I
葱姜蒜苖，羊肉、粉丝，香菇木耳，胡椒粉，面粉
{ bC g.P \4c
ly
热锅葱姜羊肉点酱油爆炒，加香菇木耳入味后添羊肉清汤，酌量加点水。快滚时加入醋、胡椒粉与面粉勾的芡，入锅搅匀。最后放入蒜苖。
G}oX&g a ~b
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494692/]
{Re)SA4Cg$Jy
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFg5uK/10WRxV.jpg[/IMG].U;pHW"gw1p L
[/url]
"N#`9n g/BhS
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494629/]
Th Hb
q(i3A
~~\"b,c
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFefyu/ntyrb.jpg[/IMG]
G#g?y2s
[/url]
C @*Ap
`_p
T/G
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494576/].P I&c
[*G.yHJL
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFbpRE/aitus.jpg[/IMG]
/V4ESi)q s,d"B/v
[/url]
(T._?8z$M
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494553/]6_.C"K.m @
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF8VD4/zgdjN.jpg[/IMG]'cp4q9_7_
[/url]
2r
P9K j @8d
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494541/]Z io M |@8_+ew
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF7Q4L/uX6Vs.jpg[/IMG]
p/b1u7`U'cws
[/url]
.V Xa4I:t a5U}
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494381/]
_@y$c~$[j
B`4BVc.c
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF1Omu/lNRQe.jpg[/IMG]
!t1|a1Kra
V
[/url]
On4?AH&Y2k
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494331/]9{3I"opwRq-z
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEYOlc/ByGJ4.jpg[/IMG]
P
D5TNu*E
[/url]
$x b;` Hz G`(g4J
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494313/]
0q{|
xwx;@f UF
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEWOJp/bv5UU.jpg[/IMG]
&I*e h(O?*^$V
[/url]
2Mk!P3T ju#\@
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494272/];K$Kg] T
u
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpERQH9/SosqU.jpg[/IMG]#T l z @ C%M5ky%E:w
[/url]
BP
I~ W
I.^
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494261/]
9vZk Szn|]!R
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEQbQd/xqwNS.jpg[/IMG]'U[2i7ee
[/url]
v:a yi u#`6_
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494200/]
9I'U0o7DQp ZF&ebp
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEIZ2D/jnQoE.jpg[/IMG]
@-Bv5X$C
[/url]
6WU(e)eK#g1O [,Z Z
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494176/]
6]
x4?\ T/f
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEGxDU/14TAk3.jpg[/IMG]
o;Q!LF.wX$l
l e;]
[/url]
D5uQR]1L b
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494160/]^0m/d|a{U
z4Z;g
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEF1Wt/Q2CGy.jpg[/IMG]%I~ C a1J ?L| p
[/url]K!|B?%z#]*P
Or'T9S7Af)X
x
[[i] 本帖最后由 人人色色 于 2011-4-9 17:19 编辑 [/i]]
guobinmoon3 2011-4-9 17:33
楼主威武 做的很好 回头试试看下 做的怎么样
彩色铅笔 2011-4-9 17:53
看着肉就流口水，可惜怎么没有标明步骤，再就是标上个剪指刀放边上，是不是影响食欲啊:cry 可以换个别的东西验证啊
arthur1984 2011-4-9 18:27
回想起家乡的羊肉汤了 。呼伦贝尔羊肉，正宗的蒙古味道。冬天喝 &M6lw%dMw[PN d
V*gj @bO9x3@
要不就去回民饭店吃羊肉馅饼 。 ：）
fish1978 2011-4-9 19:43
秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了
guobinmoon3 2011-4-9 19:49
确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看
bambooxiao2010 2011-4-9 23:02
楼主的汤有点混了，羊汤要加香料大煮。最好不要先加工羊肉，鲜味会被盖住的
火红血液 2011-4-9 23:19
羊肉主要膻味比较大 所以放的调料多 可是如果调料多就没有羊肉本来的香味了 这个很难把握的
linmarklin 2011-4-9 23:20
不错！
_&A_Y!BXj$j
不过大葱貌似多了点
L7S6l7iK*hq#P
会不会把汤头的味道给抢走了
3755 2011-4-10 00:40
看起来貌似太清淡了，羊肉我觉得还是弄的辣点才好吃！
狗绣金萨马 2011-4-10 09:47
要说是开胃的话，酸辣味确实是最好的。不过香菇有一种特殊的香味，似乎会影响到酸辣汤的口味。
jjc614 2011-4-10 10:55
怎么也没配些文字说明，我们这边吃羊肉汤都是大油大料的。
8286021 2011-4-10 12:28
这个汤看上去就像是酸辣汤里加上羊肉，我喜欢里面的配料，香菇，木耳，粉丝，特别是加上大把大把的大蒜叶子，我估计一顿能吃一大碗。
x6403185 2011-4-10 14:45
用羊肉汤来开胃？真佩服楼主想的出来，我是不敢这样开胃
coolbee20 2011-4-10 21:28
一看这就是混汤 不过味道应该挺浓 泡饭也挺好的
大锤 2011-4-10 21:33
还应该多些料酒 或者山楂之类的更好。c Oo+Q.o!B y6Uw
能够去除膻气，
!YNI2C:FD B'Yz1dF
当然喜欢那个味道的则是另当别论了。 s9{5HI2?#O li4M
楼主做的已经不错了。Le"?4Q }]4a O }
很开胃，估计很好喝 。
dsqg992 2011-4-10 22:26
看着楼主的大锅羊汤还是蛮有胃口的，明天也买点解解馋，最好再来点高度酒，才为过瘾啊！
gene1126 2011-4-10 23:23
秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了
阴谋家 2011-4-11 14:39
步骤好详细
f&j-ipg C
虽然不是回民，但是从小就喜欢吃牛羊肉
soA Y} e/`T1]
符合我口味啊
在线客服(1)