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翠花烤排骨[6p]

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3c^k't"lW1N+QU [size=3]一.干料S!owiXD
红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  
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{ mz+sv `p9B.u 花椒面一茶匙     精盐一茶匙.
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*Osf;W(cLF U| 二.湿料.v#I.x,AIk
生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙
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醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎
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!jF/FUv 以上湿料混合成汁待用.&GcLU1F&E'lRg
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制作方法：)P^F"Kl\9Z8u
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。*HiC6rHelx
2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。N|9Y8h/H&vq%DAY

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n4dkS!l 3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。C;Z$e(Wb/J"@$I

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红糖七茶匙  辣椒面一茶匙 花椒面一茶匙  精盐一茶匙.[/size]
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[size=3]二.湿料
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6z xIL7@6u 醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎
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以上湿料混合成汁待用. [/size]t&R[e c1drr

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[size=3]制作方法： i'G$v){M
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。[/size]
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[size=3]2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。[/size]%t)VzEZ*os:X

2t4u#_[Cc [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s7[/img]0C6sNt6N CWTL

8onIm8q6_x#l-mu [size=3]3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。[/size]C\`No7AV"`Gt

b)d\(cHXm [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s8[/img]

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