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查看完整版本: 家常烙饼的制作[7P]

1ptc 2011-6-21 14:59

一直对面点有爱，虽然是南方人，一直对面点有爱，喜欢动手自己做，休息天试试！谢谢！

183830627 2011-6-21 15:19

就是说啊，什么调料都没有，味道应该不会很好吧

2010hanhq2010 2011-6-21 15:21

大婶，这也叫饼？真受不了啊:sleep

junyi_z 2011-6-24 13:06

烙饼还是应该加一点作料，根据自己的口味儿，可以加葱花、花椒面、盐、胡椒粉等等。

gutianbol 2011-6-24 15:20

这种大饼一看就比意大利的锅盔舒服多了！便宜又好吃又营养

sex276734127 2011-6-25 18:50

加点葱花会更好吃的，小时候我妈经常给我做烙饼

milton01 2011-6-26 07:30

加点盐和葱花味道会更好。另外，不用擀，调成面糊，摊面饼也可以做成烙饼，只是没那么韧劲。

teetrain 2011-6-26 08:48

……虽然自己不是很确定，但这种饼配上北京烤鸭还是非常不错的。

hui8322 2011-6-26 09:06

好像没放什么调味料之类的东西，必须要就菜吃才行

woshinbb 2011-6-26 10:20

这个是我最喜欢的食品了，可惜总是做的很硬，看完您的教程，还是不明白错在那里

haoyx201- 2011-6-26 14:52

喜欢吃饼，怎么才能做出不油腻的饼呢。总是油大

kaka129 2011-6-26 21:20

小时候吃过一次妈妈做的烙馍卷菜，至今难忘啊，那种很薄很薄的小圆面饼，迎着光看透亮，嚼起来很是香，卷得是捣碎的咸蛋和大蒜，香啊:excellence

zz6323 2011-6-26 21:55

很喜欢吃面食，特别是饼，真是垂涎三尺，猛咬一口就好了

xuhaodong 2011-6-26 22:03

看得我口水直流，什么时候才能吃上这种佳味，可惜自己太懒了，不会做

feiniqiu 2011-6-26 22:16

什么调料都没有，会不会太乏味了。还不如把面糊调稀点，直接在锅里摊面饼。

bhhskysunny 2011-6-26 23:37

怀念小时候老妈做的饼，好吃啊。下次回家让老妈再烙一个！

Small.G 2011-6-27 00:43

这样做 我怎么觉得好像买些饺子皮回去涂盐油就行了

825122712 2011-6-27 03:43

把饼烙的又酥又香的确是门学问，在下受教了

wlkx 2011-6-27 06:08

还是有点复杂，我就是用面粉调成糊状，然后加葱花等调味料，更简单。
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