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查看完整版本: 妈妈私房菜--鸡蛋角[5P]

zhengjunyi 2011-7-14 15:13

以前家里使用一只铁的汤勺做,很像摊煎饼,再加入肉丸。因为是金黄色的而且像是元宝,所以过年的时候入汤求个好意头。也非常好吃!

twoplustwo 2011-7-14 15:36

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

study630 2011-7-14 19:17

看起来很好吃,有点像鸡蛋煎饼,又是蛋又是肉应该很可口。

whc8507 2011-7-15 09:14

哇,楼主水平太高了,做的鸡蛋让人忍不住流口水,有机会一定试一下,只是猪肉糜、马蹄不知道哪有

eidu678 2011-7-15 17:44

真的很有意思,做给小孩吃应该很好把!谢谢楼主

zxt0324 2011-7-15 17:48

人家不知道马蹄,我是不知道那个叫猪肉?是什么东西。应该不是很难做。MW/P5R/t7gJIe
麻烦告诉一下

pds00369 2011-7-15 17:57

很好的做法,鸡蛋又有一种吃法了,回家做做看啊

jinianbei 2011-7-15 18:57

怎么看着像炸鸡蛋啊,问问那个马蹄是什么东西

telos 2011-7-15 20:00

看起来不错,今天晚上试一下,应该会成功的,顶顶!

zmguan 2011-7-15 23:13

我也经常做这道菜。但第一次见用马蹄,我想一定会很爽。明天试一试。

web83 2011-7-15 23:42

简单美味,可以尝试尝试,马蹄好像又叫地梨是吗?

firstwn 2011-7-15 23:57

good

good  It  is so nice   :excellence

sisshanshan 2011-7-16 09:39

还要放猪肉么?换成是香菇味道应该也不赖吧

z123x 2011-7-17 00:09

回复 10楼 的帖子

就是荸荠啊,难道你连这个都不知道吗?真的不知道,第一次听说

nihao7758 2011-7-17 01:11

没想到马蹄还能和鸡蛋一起配合做成熟食来吃啊!

rongerguoerr 2011-7-17 11:21

楼上,马蹄就是饮料马蹄爽里面那个马蹄啊,谢谢楼主分享啦

zzjj001 2011-7-18 10:08

蛋饺好啊 火锅做汤都可以加,就是不会做蛋皮 老是弄破谢谢楼主的方法

两点换三点 2011-7-18 12:13

呵!这个好 金黄金黄的 我炸鸡蛋总是搞得火候不好 楼主功底深厚啊
KU5|*\)_^*QoQO:o 马蹄是很重要的 加了以后吃起来很脆

yanfengjiao818 2011-7-18 14:41

这个菜还是第一次听说,收藏了,明天有空按你说的方法试试。

btav03 2011-7-19 07:04

这个我也常做,成品外香,内鲜加上马蹄的爽口,口感很好
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