minibusmini 2011-7-1 23:56
恩、小时候最爱吃妈妈做的孜然牛肉了。
aqwsk99 2011-7-2 13:57
做法是很长见的啦，不过楼主在放点香菜或者薄荷叶什么的不是更好吗~:music
woshixxoo 2011-7-2 17:21
这么好吃的东西怎么能没有酒呢，来点二锅头，爽到极点！
dhzsqj 2011-7-2 20:17
哈，这个孜然牛肉我觉得如果放在烤箱里拷出来那不是更好吃了啊
lzq25257758 2011-7-2 20:27
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snk999 2011-7-3 02:42
哦原来是这样制作的啊，怪不得我做的都不怎么行，谢谢LZ的指导
meng1 2011-7-3 06:33
吸引人啊，孜然和肉类是绝配，我试过油炸猪肉丁，撒了椒盐和孜然，口味也一样独特。
Nature20 2011-7-3 07:17
这是我最喜欢吃的了，上次做的时候把牛肉炸老了，口感特别不好，大家一定要注意火候，感觉肉变成金黄色就得快速出锅，那样子吃起来才有外焦里嫩的口感。
wenshaojie 2011-7-3 08:29
这是我的最爱啊,一定要试试,以后就在家吃了,感谢楼主分享
zmpbilly23 2011-7-3 09:47
流口水ING，以前只能在超市或者市场买熟食吃，改天试试做成功不
steve2006 2011-7-3 12:38
很详细看起来色香味都是俱全，但是做起来就太麻烦了，有人做给我吃就好了
蛇鬼11 2011-7-3 12:55
做的很好啊5e#_ x4~c6p1k {
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PS：孜然不能多放 要适量 多放了 味道冲鼻 就不好了
神墓大地 2011-7-3 13:44
自己弄生孜然出来的味道特别香，再加上大牛肉，我都流口水了！
chenhuan2517 2011-7-3 14:39
孜然牛肉，孜然羊肉，我都非常喜欢吃，现在终于知道做法了1的我自己做下试试:excellence
疯狂野人 2011-7-3 15:26
烧烤我最喜欢，可是吃多了又不好。楼主的孜然牛肉看似和烧烤的差不多，既解馋又不影响身体，一举两得，感谢楼主的分享。
ughost 2011-7-3 16:01
:s_2: 楼主啊，看到都流口水了~ 先去做来尝尝~
x360 2011-7-5 01:31
看到孜然牛肉就想起路边卖烤羊肉的也是撒好多孜然在烤肉上.呵呵
hsg6628 2011-7-5 02:09
很好吃的一道菜 就是不喜欢有姜 孜然也不要太多 否则肉就不好吃了
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