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查看完整版本: 传说中鸡肉最诱人的一种吃法：口水鸡[6P]

alamdiel 2011-6-17 02:32

红心奉上~感觉这配料相当对我的胃口，回头试着这样做一下

200942 2011-6-17 06:37

口水鸡确实是很好吃的一道川菜，不过做法也是非常复杂的，要在家里把这道菜做好，还是要费好大功夫。

sakurayy 2011-6-17 06:43

用料讲究，鸡肉要嫩，总之，要做出来水准很高啊

wenwei3637 2011-6-17 07:46

口水鸡相当不错的菜，而正宗的口水鸡一般都带骨的，骨头里还略带血色
$iC!h NtnU} 鸡肉的白嫩相应，更加显得诱人啊！

狗绣金萨马 2011-6-17 13:45

这个做得很细心啊，剔骨然后卷。但是口水鸡没有必要只用鸡腿肉的，几乎任何部位都可以用。

jlcjl 2011-6-17 14:04

楼主好厨艺，做的 色，香，味俱全，我什么时候也做一下，报一下口服

shjmsn 2011-6-17 14:09

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

疾恶之风 2011-6-17 15:19

貌似这口水鸡的做法过往都看过多次了...

gly0312 2011-6-17 16:43

光看卖相口水都流出来，还好是用鸡腿肉，其实我不会砍鸡，撕成一片片不错，学了了。

kwwqq 2011-6-17 18:06

不错  不错看着就很有食欲;|B"}1\5X+[h
这个一定要做一下尝尝

kwwqq 2011-6-17 18:12

这个看上去就能很好吃 y;aTR+k!|*J
一定要做一下尝尝

braun 2011-6-17 19:12

看起来就好诱人啊 不过这个一般人应该是弄不起来吧  算了  还是不折腾了

shaoyubadi5 2011-6-17 20:08

最主要的我认为还是最后浇在上面的调料 起到最主要的作用

fuckgigi 2011-6-17 23:42

我吃川菜的时候，经常点的一道凉菜就是口水鸡

xiaotu129 2011-6-17 23:52

现在的鸡肉吃起来粉的，不爱吃鸡肉，不过正宗的放养山鸡做的话肯定更棒！

jxm668 2011-6-18 00:02

楼主好厨艺。做的 色。香。味俱全呀。明天我也做只试试。:excellence

hy1215 2011-6-18 18:23

看着就有食欲，越是简单的菜，越美味，谢了。

hgltc 2011-6-18 22:56

去川菜馆子必点口水鸡和夫妻肺片，实在是经典制作

yzboss 2011-6-18 23:03

相当好的厨艺啊，看着都让人有流口水，不知道做起来好做吗

andixia98 2011-6-18 23:11

试试试试试试试试试试试试试试试试试试试试试试试试
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