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查看完整版本: 妈妈私房菜--醋溜排骨[7P]

bt1400036 2011-8-20 01:00

最喜欢酸甜口味的菜，又刺激胃口又好吃，就是排骨不是很好做，让排骨熟透的时间不少掌握

henly201314 2011-8-20 01:34

要想做好这道菜还有个小秘决，那就是醋一定要在出锅之前开小火放，而且最好要放的是香醋

cask111 2011-8-20 13:27

好幸福的祖孙三代啊，菜也一定没错，谢谢楼主。。

yamaoshg 2011-8-20 14:48

私房菜，真不错，应该是粤菜吧？谢谢楼主分享。

liukui810 2011-8-20 15:24

回复 10楼 的帖子

我也怀疑是不中间会是生的，不过色泽比较好  ，味应该能不错的

brucep 2011-8-20 15:40

酥软汁浓和排骨，颜色艳丽，看了就有食欲，感谢楼主支招。

ykiop2006 2011-8-20 15:53

看起来很不错哦 果断准备好食材  晚上自己弄一弄。

KKHUST 2011-8-20 16:18

很喜欢吃糖醋排骨可惜一直不会做，有空试试去

v16888 2011-8-20 16:27

看起来很好吃的样子 不过应该是糖醋排骨吧 火候很重要

连绵不绝 2011-8-20 16:42

再放上一点辣椒微辣即可就太棒了，可惜现在猪排骨太贵了属于贵族菜呀吃不起啊

3412446 2011-8-20 16:58

看上去真不错啊，看得我都溜口水了，晚上做个

w372577837 2011-8-20 17:04

东北菜，我还真没搞过，想吃猪肉炖粉条。可是这边没有。

8282922 2011-8-20 17:10

这个就是糖醋排骨啊，，我也会做，关键就是排骨要买仔排，那样才好吃！

wsx666 2011-8-20 18:05

妈妈做的什么都好吃
`{n x [ 我们应该感恩，妈妈在一天天老去

66688 2011-8-20 20:03

我以后娶个媳妇能会做这个糖醋排骨就是我最大的满足。看着挺麻烦现在的年轻人肯定懒得做吧!

xuanyan2046 2011-8-20 20:08

我要吃排骨，不过要有浓浓的排骨汤在里面，那样会很香

cmft 2011-8-20 20:28

怎么看都是糖醋排骨啊，话说现在做法中有些人开始使用番茄酱而不用醋，也还可以

11235813 2011-8-20 23:28

排骨粉是啥？好久没吃过这个菜了，自己还不会做

feelrayy 2011-8-21 12:18

这排骨貌似肉太少了，尽是骨头，小朋友可能还是会比较喜欢子排那样肉多一点的吧

zpba327qxe 2011-8-21 12:37

糖糊排骨升级版，放点芝麻味香脆，肉味香口。
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