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爱心早餐包-豆沙面包

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[b]用料：[/b]*D H'Ir4?lh
高筋面粉150g
U8EDoig o 低筋面粉100g6GL)J6_f%Ln6p C
干酵母粉2gv?k {d}9kV
盐5gyu.v'K$s*Mbr5_4s
白砂糖30g
2a G8]/v#B'q!a q 软化黄油30g
5]'Q#d\i!d`0K:Y-kW 鸡蛋1个
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m:bjob7J*` 红豆沙适量dA6_Qc9F E:C7I
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*B&V-C_$FS"P/i1K [b]做法：[/b]ue(z5~ wxi6kQ
1.将温水和酵母粉混合搅拌，待15分钟让其溶解。然后将酵母和鸡蛋混合。
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2.将高筋面粉，低筋面粉，盐，白砂糖，黄油混合搅拌，在中间挖一个洞，倒入混合好的酵母和鸡蛋，从中间开始搅拌，然后揉成一个面团。

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3.将面团放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，将面团放在一个干净的碗里，然后用湿毛巾盖住碗，静置30~45分钟。
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4.面团制好后，放在案板上，将面团分成若干小份。
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w!B*p%g \8^;q O 5.将分好的小面团擀成厚面皮，包入适量豆沙馅，再包起成圆形，在烤盘上刷层油，放入做好的面团，在每个小面团上刷层蛋液，烤箱预热190度，放入烤盘烤15分钟即可。
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