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别克君威 2011-10-26 15:35

彩色米饭烧卖

[size=3]彩色米饭烧卖

原料：面粉200克、凉水90克、盐0.5克、八宝饭250克、胡萝卜50克、青椒30克、鸡蛋1个、芝麻油30克、盐2克。

烧卖馅的做法：

1、煮一锅八宝饭，其实不一定要八宝全齐的，可以只放了黑米，小米和白米等容易成熟口感较软的材料；

2、打一个鸡蛋，在锅中炒散，不停的用筷子搅散，鸡蛋自然就煎成碎块状了；

3、将胡萝卜和青椒切成细末备用；

4、取一大碗，盛上米饭，等晾凉后加入炒好的鸡蛋，胡萝卜和青椒末，加入盐和芝麻油，用筷子反复搅拌均匀，或者可以带上一次性手套，用手去抓匀[/size]

望水如天 2011-10-26 16:00

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烧卖小时候最喜欢吃了，那时候都是用肉汤淋的米饭好像。

langmanyishi 2011-10-26 16:28

胡萝卜加上辣子确实是五彩缤纷的，而且也都有营养价值，看着就有食欲的一碗彩色米饭啊

ttnewhome 2011-10-26 17:44

原以为是一种炒饭，结果是一种烧卖，看来还是不能意会，不过楼主要是提供一些图片的话，就十分完美了，感谢推荐。

狗绣金萨马 2011-10-27 12:06

总感觉楼主只复制粘贴了一部分，只介绍到馅料就没了，面皮怎么做，怎么包，完全没有说。

騎壵哈魯誃 2011-10-31 19:29

可不可以加点图。这样学起来就简单多了。。。

清风飘仙 2011-10-31 20:33

以前街道小店卖的烧卖都很好吃，现在物价上涨，烧卖又小也没什么味道。
自己做有点麻烦。

hehahe21 2011-11-1 13:28

没图真不好学习啊！弄得详细点就更好了！谢谢

tongshulin 2011-11-1 16:12

没做过只吃过先买的烧麦对自己的技术信不过啊:teeth

51cartoon 2011-11-2 11:27

烧麦加那么多不好吧？最喜欢的还是香菇烧麦。而且加糯米就行了。

chinatj88 2011-11-29 15:56

烧卖自己做有点麻烦。没图就更不好学习啊！弄得详细点就更好了！谢谢

梦就在这里筑 2011-12-1 22:11

烧买是什么东东？没听过，难道是哪个地方的特产？

chang8911 2011-12-3 10:01

是不是彩色米饭就不用就菜就能吃啦哈哈看着都赏心悦目啊

zph102 2011-12-9 11:15

要是有图片，学做起来很更容易的，也会让人更想去学

后卿 2011-12-9 16:22

没有图片啊，不知道效果怎么样。teeth

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