查看完整版本: 肉酱饭

肉酱饭

[font=Courier New][b]原料：[/b]番茄，牛肉馅
*?7M]D8r'D!P4O [b]配料：[/b]洋葱，蒜，番茄酱，酱油，盐，糖8de8j)yl$I9GVtE
[b]有了更好的材料：[/b]香草，奶酪粉[/font]%{)K A#tQ\4^8Kg,d@+}
[font=Courier New][/font]
:y+opj*S
C4mw [font=Courier New][/font] 2BO#w$c9YR}
[font=Courier New][/font] $S3f
jr
C{d
[font=Courier New][/font]
1yKJsC%mr [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcc][font=Courier New][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcc[/img][/font][/url][url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcc][font=Courier New][/font][/url]EF,A7` S3Xe,U3P:C
1，炒香洋葱碎。9ds&m I2m!V,~,F a.f s
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcd][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcd[/img][/url]
^i9_rlQ^k _Y!Z z 2，放入牛肉馅翻炒。;|]%X _c;X-f_
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qce][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qce[/img][/url]| BE
WN'[
3，倒入少许料酒。
n e~.i-w R)C}Lz7O [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcf][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcf[/img][/url]
Ju,W9q)]8J 4，倒少许酱油。
X7o&OH \&J [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcg][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcg[/img][/url]
J3Y4C@?9g-a\*if 5，牛肉馅炒得断生后盛出备用。
lR[T3y8E-D/^'~c [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qch][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qch[/img][/url]8}2V(EzJ2m Sh$n)B
6，锅里放少许油，炒香蒜粒。
k V;e$Q$q$SfSO%l [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qci][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qci[/img][/url]
hZOHE&V/O 7，倒入洋葱翻炒。
Ol0k#~|1w1UX [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcj][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcj[/img][/url]
\|W-_9|p~.k 8，放入西红柿块翻炒。
;v.sn(pod [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qck][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qck[/img][/url]3Vlh4~8{5w
9，待西红柿被炒成粘稠酱状后，放入事先炒好的牛肉馅。@ j HBLYB
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcl][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcl[/img][/url]
u6Nn7Q0k*K4P5V8F7c"wZ 10，倒入番茄酱增加粘稠度和让味道更浓郁，同时根据口味调入盐和糖，以及少许酱油。
@6J@({mB [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcm][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcm[/img][/url]
2i#s$f~v!e!m 11，如果有香草随后加入香草会更好。
L_;^HW;y&QS [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcn][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcn[/img][/url]
3I7_/cDBF*F1z7c8u` 12，把肉酱浇到热米饭上，吃的时候撒上奶酪粉的味道会更加迷人。,rh9E#IxF;O6xWi
%G7Gql$xW{t6Tf
[[i] 本帖最后由 jywxy 于 2007-3-14 12:07 PM 编辑 [/i]]

在私房菜馆学到几种炒饭做法，个个独具风味，这个肉酱饭也试做了一下，大家反应还不错。送楼主红心。

我先试试看行不行&f}{\:i

XD)H;BF`$Ma:c1Ax 再改进一下卖相`