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各位以为父母或还是学生的看一下韩式大酱汤

size=6]今天给论坛的朋友说一下大酱汤的做法  本人喜欢看韩剧 经常看韩剧的人都知道肯定也知道大酱汤吧.[/size]
7uCJ1O9Z5ov.W9se 准备材料 J#c^"{&M/@7Q u
韩式大酱
9G4H.NQo2t8`S-I H 辣椒酱
q2}g4qV,s 白萝卜 半个
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i0_Xt(o 豆腐 一块7HH(pln}U,x!Z
西葫芦 一个
;y{ R$[[&q;\%` k 黄豆芽 半斤
$FV^$^7F[%u5P? 里脊肉片 少许q@8LZ.G3qbx$Z
干小鱼 6个,r:V2W/w;T(`
0Pb I(Ul%H'j
调料：
]"T)Le6ky 淘米水jM:fk$L/FL;D
尖椒 一个
XR6H4a#Wd S 蒜瓣 三个
5e3x:s2M#h%U,V 大葱 一根
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To7u w 盐jZEW3iK@ h%gM
鸡精 y)Q)ju)P#f.|
材料准备好了 我们下面进行做就好了a w|
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第一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408111.jpg[/img]准备材料
6{1K7K4eWb Z9V$p9R 第二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408299.jpg[/img]淘米水准备好
)Q`.adb(r%hs9v#| 第三步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408430.jpg[/img]萝卜，西葫芦，豆腐全部切小块备用。(]/|.x4za-g4Ey]7Y
第四步 [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409266.jpg[/img]锅中加一些清水放入小干鱼，大火煮10分钟。
lr8P"ia'l.oJ"o 第五步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409447.jpg[/img]另取一个汤锅把煮鱼干的水加入，小鱼不要
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第六步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410076.jpg[/img]在倒入淘米水EEK%qr.|N!w
第七步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410222.jpg[/img]加入两勺大酱，一勺辣椒酱，用汤勺把酱轻轻搅拌开。
?2@ I$V:EC@ 第八步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410384.jpg[/img]锅置火上加入萝卜，西葫芦，黄豆芽
/fp~#c*hr|I!c 第九步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410529.jpg[/img]大火煮开，用汤勺把上面的浮沫撇去，可重复几次。 $_r%l/SZ,T
第十步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411077.jpg[/img]煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散'H.r`WqIt\
第十一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411248.jpg[/img]再把豆腐摆放入汤锅中，继续煮上5分钟。
/T w:S*c6gko'i;`S 第十二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411410.jpg[/img]最后再把尖椒圈和蒜末加入，加一点盐和鸡精调味关火
V]b%Ca-\7s 这样一锅美味的酱汤就做好了,大酱的原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了预防乳腺癌外，还能降低与激素相关肿瘤的发病率。有句谚语“每天一碗大酱汤不用开药方”。大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质消化的微生物。据调查，每天喝一碗大酱汤，胃溃疡的发病率低，因为大酱中的酵母利于消化。营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤，因为大酱汤能迅速被肠胃吸收，大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。