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拔丝红薯

　　　　　·配　　料:
-p\$e,iE gn)o*p:d)z
　　红薯，糖。[color=#ffffff]([/color]6CiM#N^"c!@@ck

!] @6i.U*R(\Li 　　·操　　作:
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iU@oqA5K 　　先将红薯洗净，削皮，切块。油锅倒入油（自然是比炒菜要多许多了）。待油至七八成熟时，将红薯块倒入，炸至金黄马上捞出。

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　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421383879260.jpg[/img]
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　　选用上好的白糖做配料。vf)_6K2m$P@{
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uZ|eHp 　　将炸好后的红薯装盘。 Og{-m\6C
(QojFT2E]/e&}
　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421475073762.jpg[/img]q5bz@[*Q ~

+wCfi3xP}#|&D 　　挂糖。
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　　营养价值: Y
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.PTQgf-V)a} 　　- 味美价廉，营养价值很高，李时珍《本草纲目》指出：“白薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称为薯粮，使人长寿少病。”在严寒的冬天，适当吃些白薯，亦...
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kB+n/R~'So 　　- [U][B]误区：红糖的营养价值要高于白糖[/B][/U] 　　白糖失去了甘蔗中含有的极富价值的微量元素。根据营销学创造的奇闻，过去食用甘蔗的印第安...
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　　·所属菜系:8Qy| Eq$p-\s
"ZI&k2Ch6i6P
　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...