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门泊东吴万里船----五彩生菜盏

门泊东吴万里船----五彩生菜盏.e1`)~3FW
材料：生菜一棵，玉米2两，青豆2两，红萝卜丁2两，鸡腿1只，虾8个。
p&]C;W"Iy-S/f 做法：
W)Z"pM,w cDP 1、虾去头留尾剥壳去肠，从虾身中间划一刀不切断，用盐，酒腌一会7~kXn~lnP
2、鸡腿去皮去骨切丁，用盐，糖，酒，胡椒粉腌入味
n}J&V0x;] 3、玉米和青豆用水先煮5分钟，捞起2Dd)X;tXo wK
4、生菜掰成一片片洗净，取8片比较平整一些的，剪去头尾的粗梗和叶子，留中间有小窝的地方做成小船样
*Ry-v2c5?1V^'{ 5、虾先用水烫熟，摆在生菜船的一端，虾尾竖起朝上
-F'wjE8Y4V'~ 6、先用油炒熟鸡丁，铲起，再依次放入红萝卜丁，玉米青豆粒加盐同炒，最后放入鸡丁一起炒，起锅前加几滴麻油u_%[ePlg
7、把炒好的五彩鸡丁放入生菜船中就大功告成啦，这个菜其实可以随意发挥的，可以换用其他自己喜欢的材料来做五彩丁。
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材料
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1tT%GOO+un8?'{ 鸡腿切丁，虾留尾，身子剥开@ r;H0F0V;NU#^(j
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生菜剪成小船样，虾烫熟，青豆玉米用水煮5分钟*@*_ba;{
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先炒鸡丁，铲起后再依次放红萝卜，青豆玉米一起炒，最后加上鸡丁
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