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蜂窝玉米

　用料： V,?r2FYwF9E C
　　1、灌头玉米二两。

@^ Jp,QN"nR 　　2、面粉约一两。 `b@v$])eR
　　3、淀粉一两。
S-cIB,M%h 　　4、白糖约二两（可依个人口味增减）。
z3r k8_f2o3y1b 　　5 、油二、三斤。
5Z%lx6yo 　　6、鸡蛋一个。 JSCf{5j'A
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　做法：
IZzuN5e 1、将鸡打碗里充分搅散成蛋液。[`z3W"a
2、在蛋液里加入给二两水、面粉、淀粉，搅拌匀后放入漂净后沥干的玉米粒，拌匀。
g:?K/yt+z{ 3、将油倒入锅中烧至八、九成热（油温一定要特别高，这样才能将粉糊冲成蜂窝状），快速将玉米粉糊划圆圈倒入油中，然后改小火浸炸约一分钟至微黄色。9yBQ{,a@h
4、将炸好的蜂窝玉米捞出装盘，撒上白糖即可上桌。