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李渊 2007-4-14 08:09

草莓醬的做法[6p]

1.原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖!9t5~8]6t bt;DC

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a'b0MG J&G:B4}/J 2.将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!
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3.加水(刚刚没过草莓)。
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P%a+_7JS ]p 4.开中火开始煮20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多)
-uy4K&nc4V 加入鲜奶后,颜色会变成图4
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I%G0QV X,NM|J&R Y(r 5.关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状,此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到凝固的作用。
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s mxm:E+Lw 6.等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。看!绝对新鲜,没有任何添加剂的草莓酱做好。(z)]n BI-Y AxJ
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