查看完整版本: 脆口牛肉

脆口牛肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
uL)}k{x+JJ@j 牛肉爽滑，加上炸面脆脆的口感，催生了这款脆口牛肉。先软后脆，口感变化大，而且做法简单，大家不妨一试哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
0RC:Z'\3s"^U2A 牛肉片 | 150克
V{Mq:YZ9P(x!g^Q5J 炸面 | 1条
JE,__i` 京葱段、青红椒、洋葱片| 少量
&l7y%AOB\*i!W8@ 蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉| 少量 &Bx(Q3O7F
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、京葱段切好并分别装好，备用。牛肉片备用。
ZEh+k_m@ [/td][/tr][/table]
HxZ%Yu9W,w6cp
q8HEt.K7BR9F/? [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.jpg[/img][/url] zC;BuIiR
[/td][/tr][tr][td]炸面切成小块并走油，备用。%a)vE3ZG'kZm$q
[/td][/tr][/table]
M'c3{Sm/c5F'f@.` [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.jpg[/img][/url]
y7fI g+U!R_4X [/td][/tr][tr][td]牛肉片放入热油中泡约10秒，起锅，备用。AB iE.b
[/td][/tr][/table]
-|wI0h7P6qh&x [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.jpg[/img][/url]
5gsm } i [/td][/tr][tr][td]锅烧红后，将京葱段、洋葱、红辣等材料爆香。[/td][/tr][/table]
:d p&H6G3O v#Dl [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.jpg[/img][/url]
}*v3sGq.{!C [/td][/tr][tr][td]配料爆香后，再将牛肉一起放进锅中，加上蚝油、盐、糖和味精等，猛火拌匀。
;@o^}s$n [/td][/tr][/table]
7T-W |:W*A ?R2d%rs)[ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.jpg[/img][/url]
8\
i"gzOI [/td][/tr][tr][td]炒好后，再洒上少许胡椒粉，就可上碟啦！(Qg {:Nvn'ib
[/td][/tr][/table]

一定非常好吃 今晚立即做 多謝樓主

炸面是面筋还是油条啊,不过好象差不多哈.:s_22:

感觉真的不错,回家要试一下,谁让我喜欢吃牛肉呢!1