不知叫什么好 2007-4-18 22:36
可乐鸡翅
[color=Blue][size=4][img]http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/img_9766_103.jpg[/img]
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原料:中翅若干,可口可乐(我是转贴的,不知道百事和非常可乐行不行,哈哈) 辅料:生抽、胡椒粉、料酒 o S(A m3f@
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[img]http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/img_9747_799.jpg[/img]
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做法: E!} XWp
1、 把鸡中翅洗净,在背面,剥一刀,这样更容易入味和煮熟。
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2、 鸡翅放入碗中,倒入一点生抽、料酒,胡椒粉(目的是去腥),拌匀,腌3小时左右。(不要放糖,可乐已经很甜了)
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3、 倒入可乐,没过鸡翅,再腌一会儿(时间长短随意)