公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 ｜ 服务器3号 ｜ 服务器4号 ｜ 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT！
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 红烧肉[11P]

lisiaso 2012-12-1 22:33

红烧肉不错 很好吃，但是LZ放这么多冰糖大丈夫么，好甜的样子

opoi5581 2012-12-1 23:28

这是我的最爱.:excellence .好好学一学

taishangtianmo 2012-12-2 08:07

很喜欢的一道菜，自己做的时候效果一般没有店里的口感好

koogo001 2012-12-2 08:44

炒肉的时候，不要放油，或者放少量油即可，因为可以炒制的时候可以把五花肉里的油逼出一部分来，用这个油接着炒糖色就行了！

drhitman 2012-12-2 23:04

这个东西是好东西,色香味与全,看着就能下饭

百战成功 2012-12-3 00:06

我做的红烧肉的方法与楼主的大致相同，不过，我还加了一个步骤，煮完水之后，用油爆一下，把肥肉里的油榨出来，这样吃起来就肥而不腻了。

sunky88 2012-12-3 01:09

大半夜的，看着就流口水啊，除了手艺，最重要的还是五花肉要好才行

hulikaimen 2012-12-3 02:09

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

bobbyx3x4x5x6 2012-12-3 12:52

红烧肉比较喜欢,但前提是必须要做的肥而不腻才行,要不然太油腻就吃不下去了:s_2:

恶意的想象 2012-12-3 12:56

炒糖可是个技术活啊，想必楼主也是厨房高人啊，感谢分享

ayrzh 2012-12-4 21:11

为毛我每次做出来的都没这么好看呢，真的是技术问题啊~

杨家宝 2012-12-4 21:43

楼主用的是冰糖来着色，我一般都是用老抽来着色的，不过看效果的确是糖色好看的多了

wow22 2012-12-5 03:54

啊，这个红烧肉很特别，一定是很好吃的，支持楼主。

331600ttt 2012-12-5 22:03

这个做法看起来不复杂，食材也用的不多，不知道口味咋样呢。

disco1982 2012-12-7 23:13

爱吃红烧肉。太香了。猪肉比牛羊肉就是香。可惜就是养身不如那两个好

a.sdf22 2012-12-7 23:24

红烧肉还分好几种，这个好像是湘菜做法，还有江浙一代的做法，甜很多

wjsh771212 2012-12-8 00:07

色，香，味，意，行都有了，好菜。:excellence 学来试试。谢了

wgrff 2012-12-8 02:00

红烧肉很不错，早就想学着做一做了，就是感觉过程有点多了。怕做不好。

rockant 2012-12-8 07:26

这道菜属于家常菜中的常客了，阿姨妈妈们，年轻主妇们，年长长辈们，里面满是美好的记忆啊

sweetshow 2012-12-9 08:39

非常喜欢红烧肉 尤其是肥肉和皮 口水中。
页: 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9
查看完整版本: 红烧肉[11P]