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春新荡漾 2013-1-1 23:04

记得以前我做过另一种方法的红烧肉，这种做法是先炒在炖的，以前没有尝试过，什么时候尝试一下。

luck82515 2013-1-2 00:41

色香味俱全，看的人肚子饿，学习了，明天可以试试

酸的馒头 2013-1-3 00:37

色香味俱全，流口水了，做做看看，呵呵呵呵

q123456_cool 2013-1-3 08:26

现在想想，红烧肉确实很好做，肥而不腻。但一定要掌握好炒糖色，别苦了

苍天一笑 2013-1-3 09:03

看这看这就流口水了，别说是吃了，简直真是太诱人了，一定学会亲自做一做。

lovesitess 2013-1-3 12:17

色香味俱全，口水都流了。谢谢:excellence

weixiaodecike 2013-1-3 13:24

回复 1楼的帖子

楼主的做法为我提供了制作红烧肉新的参考方法.不过,如果您能将每个环节的时间/火候说明得更细致些就更好了.:excellence

jxfyljf007 2013-1-4 23:24

呵呵红烧肉什么时候都吃不够啊我在家常做流程基本和楼主一样要说要注意的就是锅底炼糖时一定要把握好火候如果炼过了肉出来会苦建议小火易掌控

sifangxu 2013-1-5 11:17

你的这个做法还是很好学的，放了好多的糖啊，费时费料啊，哈哈！

tyj011609 2013-1-5 15:32

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xpt250 2013-1-5 16:08

每天上来都来着里看看，看有什么好吃的，过过嘴瘾。

xingwei212 2013-1-5 17:15

看起来就流口水，做红烧肉想做的好吃还真是不容易，要好好学习学习。

狂色一生 2013-1-5 18:53

哈哈看着就有食欲我做出来的黑黑的还不好吃每次做出来的都是看着就没了食欲

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