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碧玉带子脆瓜

[table=545][tr][td][table=98%][tr][td=1,2,15][/td][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
b }8v'gv~E 碧玉带子是比较简单的家常菜，几营养又健康，大家试下吧！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
&RN1I#x D? 带子 | 500克Z-Z+K R+a1q;M e
云南小瓜 | 1条
X5\]x @p 鸡腿菇 | 150克[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]选取肉厚的带子，去掉肠脏，将带子肉挖出，洗干净备用。#z.]L HQt7}:i+m
[/td][/tr][/table]
eH7Br'SE,A.Qq [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.jpg[/img][/url]'We ?_&hE5Y
[/td][/tr][tr][td]把净带子肉切片，保持大小、厚度一致。将云南小瓜洗净切片，鸡腿菇洗干净备用。+f]wv~ d!i
[/td][/tr][/table]
:RP^SV Qb,Iw [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.jpg[/img][/url]
`2l]A],c#p X"e [/td][/tr][tr][td]把云南小瓜平铺在碟上，然后再铺上带子肉UF9jL4j9H
[/td][/tr][/table]"L(Xz.U7h
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]水开后，将带子和云南小瓜放到锅里蒸，约蒸5分钟。
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^o/uV7Kv [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.jpg[/img][/url]tAW5[M!S!F7gy$w _
[/td][/tr][tr][td]蒸熟后，记得把碟上的积水倒干。熟带子会比原来缩小而且不透明，云南小瓜则处于半透明状最能带出瓜的鲜味
#PA3Vk"gt [/td][/tr][/table]
E.W%jI0D.x,r,g [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/7.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.jpg[/img][/url]Et/jb3P0nI$Y(U[
[/td][/tr][tr][td]鸡腿菇炒香、调味后上碟备用。
oQB/U:a;p4Sg [/td][/tr][/table]\0t9F1P/j8LIe
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/8.jpg[/img][/url]
+N |*HQP [/td][/tr][tr][td]最后放少许生粉、盐、酱油勾兑芡汁，轻铺于已蒸熟的鸡腿菇和带子上便大功告成！Rnq"^-a-s{
[/td][/tr][/table]