kkrrcc770 2013-2-19 11:10
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sexhappy 2013-2-19 11:32
排骨是不是先勾点芡粉，这样肉质会好点。 U w4C4X"W9},I
还有萝卜干的作用是什么，可以使用新鲜白萝卜和胡萝卜吗？这样是不是颜色搭配上更好看点？
fy20122013 2013-2-19 18:27
做的时候时间久了一点，因此，吃来起来肉有点难嚼。注意，蒸排骨最重要的还是掌握时间。
wharfedale 2013-2-19 20:51
蒸排骨最好选择前排，再放点生粉，这样才滑
l1103294466 2013-2-19 22:13
这道菜感觉 很不错，有机会一定试试。这排骨一定要选都是肉的吗？
qsun 2013-2-20 11:24
我爸妈蒸的排骨就很好吃，但很久没吃到了。他们用一种味酱来调味，名称不记得了，蒸出来味道不错的。另外 RI~JA!x TB2^
是要加点生粉口感才滑，而且一定要注意蒸的时间，时间一长肉就老了不好吃。本人试过好几次都没蒸好呢。所以UOL o8o
千万不能小看此菜哦！
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