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蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末mK(Dpp5K
调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油
\^ FH)|$B+cjK 芡汁：蚝油、糖、生粉、水"j$bob6R3T"v @
做法：
n}*G|"S 1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。0^RQ$Gi0_,n%wA
2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。
I1n&K UqR7x 3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。
OT;]"D B 4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，YK:xtz:s8T2i
最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~
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看起来不错，做起来也不难，明天试下咯